これ旨♪

昨日はクリスマス

ですが、クリスマス寒波がやって来る！と、いう事だったので
外出はしないことに決めてありました

それで、時間のかかる煮込み料理を作ることにしていました。

真っ赤なお鍋は、私の宝物。

煮込み料理に威力を発揮してくれます。



4時間くらい煮込んだビーフシチュー



その横で、アルミホイルにくるんでおいた焼き芋も



赤ワイン、ピザパンと共に。

お肉、柔らかくてホロッホロのトロットロ

私は天才かと思いましたが、お肉と鍋が優秀なのです



娘作、簡単アップルパイ

パイシートにリンゴ、グラニュー糖、バターを乗せて
オーブントースターで焼くだけなのだそう。

焼きたてサクサク、リンゴはフレッシュさも残っていて
リンゴの乗った部分のパイシートは、しっとり甘くて美味しかったです

素敵なクリスマスでした〜

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