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2022年12月25日

大ピンチ!真っ黒チキンのイブ

こんにちは!

昨日はクリスマスイブ、
我が家は鶏モモ肉で2種類のローストチキンを作る計画でした







が。

20221224_174759.jpg

魚焼き器に入れた鶏肉が…

真っ黒に

そういえば、高さのある食材はヒーターにくっつくのだった

しかし、そこはなんとか主婦の知恵(?)で乗り切り

20221224_175744.jpg

焦げた皮は取り除き、セーフ

上からソースをかけて。
照り焼きチキン風で、美味しかった〜

もう1種は、オーブントースターで焼きました

20221224_181628.jpg

こちらは皮パリパリで、中ジューシーに出来ました。

どちらも美味しかったけど
「クリスマスくらい、骨付きが良かった〜」
どうも、普段のおかず感が拭えなかったようです

20221224_203954.jpg

ケーキもスーパーの小さな物

これが、大人になるという事か

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