2022年12月25日
大ピンチ!真っ黒チキンのイブ
こんにちは!
昨日はクリスマスイブ、
我が家は鶏モモ肉で2種類のローストチキンを作る計画でした
…
…
…
が。
魚焼き器に入れた鶏肉が…
真っ黒に
そういえば、高さのある食材はヒーターにくっつくのだった
しかし、そこはなんとか主婦の知恵(?)で乗り切り
焦げた皮は取り除き、セーフ
上からソースをかけて。
照り焼きチキン風で、美味しかった〜
もう1種は、オーブントースターで焼きました
こちらは皮パリパリで、中ジューシーに出来ました。
どちらも美味しかったけど
「クリスマスくらい、骨付きが良かった〜」
どうも、普段のおかず感が拭えなかったようです
ケーキもスーパーの小さな物
これが、大人になるという事か
️いつも応援ありがとうございます
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我が家は鶏モモ肉で2種類のローストチキンを作る計画でした
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が。
魚焼き器に入れた鶏肉が…
真っ黒に
そういえば、高さのある食材はヒーターにくっつくのだった
しかし、そこはなんとか主婦の知恵(?)で乗り切り
焦げた皮は取り除き、セーフ
上からソースをかけて。
照り焼きチキン風で、美味しかった〜
もう1種は、オーブントースターで焼きました
こちらは皮パリパリで、中ジューシーに出来ました。
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