これ旨♪

こんにちは！

今日は朝から出掛けてきました！





なめこ採り

寒くなって来ると、なめこのお味噌汁がおいしいんです



なめこと大根おろしの味噌汁、大根は鬼おろしで粗くおろして入れます。



なめこのぬめりで、熱々が持続するので寒い季節にぴったり



同じ材料で、なめこおろし

なめこは熱湯で湯がいて、少量のめんつゆで和えます。
こちらの大根おろしは、細かくおろしたものを使います。

山形の芋煮も作りました。
里芋とコンニャク、ネギ、シメジ、そして牛肉を
お砂糖と醤油、お酒で煮るのですが
汁たっぷりめに仕立てて食べます。



めちゃめちゃ美味しかった〜

お昼にたくさん作って、晩ごはんにも食べました。

晩ごはんには、お稲荷さん追加で〜



手作りなので、一個が大きい

お腹いっぱいになりました、ご馳走さまでした。

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