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2022年11月08日

菊は美しくて美味しい

こんにちは！

秋の花といえば菊ですね、今月は菊まつりが開かれている所も多いかと思いますが

私の地域では、菊の花は観賞用だけではなく

20221103_190649.jpg

花びらをむしって

20221103_190821.jpg

茹でて

20221104_121259.jpg

おひたし

20221106_182636.jpg

ごま和え

食べても美味しいなんて

他にも、酢の物なんかも美味しいです

今回は黄色い花でしたが、食用菊は紫もあります。

食卓がカラフルになりますよ

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posted by Jun at 21:17| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちごはん
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