旬のニュース

2023年01月25日

カカオだけで表現する、4つの風味を食べ比べできます。

カカオ豆の風味を食べ比べできるセット
スイートチョコレート、ローストナッツ、リンゴ、ドライフルーツ。カカオだけで表現する、4つの風味を食べ比べできます。
[緑] スイートチョコレートと甘いスパイスのような香り（ガーナ産）
[茶] ローストナッツのようなコクのある風味（ガーナ産）
[黄] リンゴのような果実味と、ふくよかな甘味（タンザニア産）
[橙]ドライフルーツのような果実味と凝縮した甘み（ブレンド）

posted by sbic at 23:31 | （カテゴリなし）

初めての方におすすめの定番スイーツのセット厳選したカカオ豆の上品な香り

Minimal定番スイーツセット \6,970

初めての方におすすめの定番スイーツのセット
Minimalのシグニチャースイーツ「生ガトーショコラ -PRIME-」と3つの素材のバランスを追求した「チョコレートレアチーズケーキ」のMinimal定番スイーツを一度に楽しめるセットです。
Minimal定番スイーツが一度に楽しめるセットです。

posted by sbic at 23:30 | （カテゴリなし）

生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成

バレンタインスイーツセット \6,630

一口食べると広がる、贅沢な苺の味わいと多彩なカカオの表現。
チョコレート部分はタンザニア産の1種のカカオ豆から、生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。その上に粒までしっかり残した苺ジャムをたっぷり載せました。
膨大な試行錯誤を重ね辿り着いた3層のチョコレートは、心地よいチョコレートの甘さと口溶けを実現し、芳醇な苺の甘酸っぱさ・香りとの一体感をもたらします。

posted by sbic at 23:29 | （カテゴリなし）

2種類のチーズケーキをチョコレートの違いで食べ比べる

レアチーズケーキ2種食べ比べセット \5,960

他にはない、全く異なる味わいのふたつのチーズケーキを食べ比べて楽しむ
2種類のチーズケーキをチョコレートの違いで食べ比べる、チョコレート専門店ならではのセット。

●セット内容
①チョコレートレアチーズケーキ×1本
②カカオレアチーズケーキ×1本

posted by sbic at 23:27 | （カテゴリなし）

フルーティーな酸味とホワイトチョコレートで、爽やかでミルキーな味わい

カカオレアチーズケーキ \2,980

カカオを丸ごと使って表現した、爽やかなレアチーズケーキ。
南国フルーツであるカカオを丸ごと使った、Bean to Bar専門店ならではのレアチーズケーキ。希少なカカオの果肉「カカオパルプ」のフルーティーな酸味とホワイトチョコレートで、爽やかでミルキーな味わいです。

posted by sbic at 23:26 | （カテゴリなし）

特撰黒毛和牛極上ローストビーフ(ザブトン300g)ギフト券価格12,000円(税込)

特撰黒毛和牛極上ローストビーフ(ザブトン300g)ギフト券価格12,000円(税込) 特撰黒毛和牛の希少部位「ザブトン」を使用。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり脂がじんわりと舌ににじんでくる。

特撰黒毛和牛極上ローストビーフ(ザブトン300g)ギフト券
商品番号　gd294

価格12,000円(税込)

特撰黒毛和牛の希少部位「ザブトン」を使用。口に含んで軽く噛めば、まず肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌ににじんでくる。肉も脂も全体的にはんなり甘く、わさびで食べれば味わいはいっそう深い。

ギフト券で申込める商品

特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g

posted by sbic at 09:16 | （カテゴリなし）

シャトーブリアン・最高級クラウンメロン詰合せ価格37,800円(税込)

シャトーブリアン・最高級クラウンメロン詰合せ価格37,800円(税込) 最高級シャトーブリアンと最高級クラウンメロンを詰合せにいたしました。

シャトーブリアン・最高級クラウンメロン詰合せ
商品番号　gd117

価格37,800円(税込)

最高級シャトーブリアンと
最高級クラウンメロンを
詰合せにいたしました。

posted by sbic at 09:15 | （カテゴリなし）

特撰芯ロース・フィレ詰合せ価格73,440円(税込) 最高級「特撰芯ロース」

特撰芯ロース・フィレ詰合せ価格73,440円(税込) 最高級「特撰芯ロース」最高級「フィレローストビーフ」を詰合せに致しました。

特撰芯ロース・フィレ詰合せ
商品番号　gd115

価格73,440円(税込)

最高級「特撰芯ロース」
最高級「フィレローストビーフ」を
詰合せに致しました。

posted by sbic at 09:14 | （カテゴリなし）

特撰芯ロース・シャトーブリアン詰合せ価格86,400円(税込)

特撰芯ロース・シャトーブリアン詰合せ価格86,400円(税込) 最高級「特撰芯ロース」と最高級「シャトーブリアン」を詰合せに致しました。

特撰芯ロース・シャトーブリアン詰合せ
商品番号　gd113

価格86,400円(税込)

最高級「特撰芯ロース」と
最高級「シャトーブリアン」を
詰合せに致しました。

posted by sbic at 09:13 | （カテゴリなし）

フィレの、さらに中心の部位。クセも臭みもなく、たぐい稀なるやわらかさに感動

シャトーブリアンローストビーフ250g 価格29,800円(税込) 脂肪はロースの半分、やわらかさは断トツのフィレの、さらに中心の部位。クセも臭みもなく、たぐい稀なるやわらかさに感動します。

シャトーブリアンローストビーフ250g
商品番号　gd61

価格29,800円(税込)

脂肪はロースの半分、やわらかさは断トツのフィレの、さらに中心の部位。ヨーロッパでも生で食べる部位なのでクセも臭みもなく、ほのかな甘さがやさしい。歯にしみとおるような、たぐい稀なるやわらかさに感動します。

・２５０グラム
・３～４人前
・（賞味期限）発送日より10日間

posted by sbic at 09:11 | （カテゴリなし）

フィレローストビーフ300g 価格19,440円(税込)やわらかさは断トツの部位

フィレローストビーフ300g 価格19,440円(税込) 脂肪はロースの半分、やわらかさは断トツの部位。クセも臭みもなく、たぐい稀なるやわらかさに感動します。

フィレローストビーフ300g
商品番号　gd62

価格19,440円(税込)

脂肪はロースの半分、やわらかさは断トツの部位。ヨーロッパでも生で食べる部位なのでクセも臭みもなく、ほのかな甘さがやさしい。歯にしみとおるような、たぐい稀なるやわらかさに感動します。

posted by sbic at 09:10 | （カテゴリなし）

ケンサキイカを干したものは最高級品で「一番するめ」と呼ばれます

甘味と旨味が段違い！島根県浜田港剣先イカ

全国の漁船が求める
浜田港沖の「剣先イカ」

島根県浜田港は、栄養素が豊富なプランクトンが多く生息する豊かな漁場です。浜田沖はケンサキイカの好魚場となっており、全国の漁船がケンサキイカを求めてやってきます。
ケンサキイカを干したものは最高級品で「一番するめ」と呼ばれます。

甘みが強く栄養豊富！
いろいろな料理に使える

ケンサキイカは加熱しても甘みが残り、身が硬くならないため、どんな料理にしても美味しく食べることができます。
甘味成分が多く含まれており、低脂肪、低カロリー、高タンパクで身体の機能を正常に保つための様々な働きに関与するタウリンも豊富です。

posted by sbic at 08:19 | （カテゴリなし）