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2023年01月25日

カカオだけで表現する、4つの風味を食べ比べできます。

カカオ豆の風味を食べ比べできるセット
スイートチョコレート、ローストナッツ、リンゴ、ドライフルーツ。カカオだけで表現する、4つの風味を食べ比べできます。
[緑] スイートチョコレートと甘いスパイスのような香り（ガーナ産）
[茶] ローストナッツのようなコクのある風味（ガーナ産）
[黄] リンゴのような果実味と、ふくよかな甘味（タンザニア産）
[橙]ドライフルーツのような果実味と凝縮した甘み（ブレンド）

posted by sbic at 23:31 | （カテゴリなし）

初めての方におすすめの定番スイーツのセット厳選したカカオ豆の上品な香り

Minimal定番スイーツセット \6,970

初めての方におすすめの定番スイーツのセット
Minimalのシグニチャースイーツ「生ガトーショコラ -PRIME-」と3つの素材のバランスを追求した「チョコレートレアチーズケーキ」のMinimal定番スイーツを一度に楽しめるセットです。
Minimal定番スイーツが一度に楽しめるセットです。

posted by sbic at 23:30 | （カテゴリなし）

生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成

バレンタインスイーツセット \6,630

一口食べると広がる、贅沢な苺の味わいと多彩なカカオの表現。
チョコレート部分はタンザニア産の1種のカカオ豆から、生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。その上に粒までしっかり残した苺ジャムをたっぷり載せました。
膨大な試行錯誤を重ね辿り着いた3層のチョコレートは、心地よいチョコレートの甘さと口溶けを実現し、芳醇な苺の甘酸っぱさ・香りとの一体感をもたらします。

posted by sbic at 23:29 | （カテゴリなし）

2種類のチーズケーキをチョコレートの違いで食べ比べる

レアチーズケーキ2種食べ比べセット \5,960

他にはない、全く異なる味わいのふたつのチーズケーキを食べ比べて楽しむ
2種類のチーズケーキをチョコレートの違いで食べ比べる、チョコレート専門店ならではのセット。

●セット内容
①チョコレートレアチーズケーキ×1本
②カカオレアチーズケーキ×1本

posted by sbic at 23:27 | （カテゴリなし）

フルーティーな酸味とホワイトチョコレートで、爽やかでミルキーな味わい

カカオレアチーズケーキ \2,980

カカオを丸ごと使って表現した、爽やかなレアチーズケーキ。
南国フルーツであるカカオを丸ごと使った、Bean to Bar専門店ならではのレアチーズケーキ。希少なカカオの果肉「カカオパルプ」のフルーティーな酸味とホワイトチョコレートで、爽やかでミルキーな味わいです。

posted by sbic at 23:26 | （カテゴリなし）