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2017年09月01日

肌のたるみ予防に食生活

肌のたるみ予防に食生活

外見が年をとって見えるかどうかは、

皮膚がたるんでいることと密接な関わりをもっています。

皮膚のしわやたるみを誤魔化そうとメイクをこってりと塗っていると

メイクが取れやすくなってしまいます。

肌のたるみがひどくなってしまうと、元の状態に戻るのは大変になるなので

若く健康な肌でいるうちに予防をすることが重要です。

化粧によって、肌のたるみを隠すのではなく、

肌そのものをいつまでも若々しく健康な状態に維持することが大切です。

肌の健康を保つには、美容にいい栄養素が含まれている

スキンケア化粧品を活用することが大事です。

スキンケア用品で美容成分を補給することも大事ですが、

そのほかにも、肌の健康を保つためには、やっておきたいことがいくつかあります。

糖と、たんぱく質とがつながると糖化が起きます。

糖化よって、皮膚は弾力を失うことが知られています。

肌のたるみは、糖化によって老化したたんぱく質がの代謝速度が

低下することが関わっています。

肌の糖化が起こるのは砂糖が含まれた食べ物を食べ過ぎたときです。


食事のときには、肌の糖化のことも念頭において、メニューを決めたり

食べる順番を決めることが予防となるのです。


GI値が高い食材は血糖値が上がりやすく、

GI値の低い食材は血糖値が上がりづらいので

そういった点も踏まえて考えましょう。


GI値は、糖質量や消化のスピードなどで決まります。


白米は血糖値が上がりやすい食べ物なので、

食事をとる時にはまず野菜など血糖値の状況を

ゆるゆかにするものを摂取してからがおすすめです。




GI値が低い食べ物ほどゆっくりと吸収されるため腹持ちがよく、

ダイエットにもぴったりの食材ということになります。



「精白されていないもの」は低い

米や麦などの食材は、精白されているものよりもされていないもののほうが、
食物繊維やミネラルが残っているためGI値が低くなります。

たとえば 白米>玄米、白パン>全粒粉パン



果物はジュースにせずそのまま

同様に、 果物にも食物繊維が多く含まれていますが、

ジュースにすると食物繊維が細かくなったり

取り除かれてしまいます。

そうすると、同じ分量でもジュースの方が

多く糖質を含むことになります

果物はそのまま「丸ごと」いただきましょう!

また食後に果物を食べると血糖値が上昇してしまうので、

間食とした方が効果的です。
くだもの.jpg

たとえばフルーツジュース>カットフルーツ



はちみつとメープルシロップ

甘い液体、はちみつとメープルシロップ。

見た目も味も似ていますが、GI値は違います。

はちみつは、ミツバチが植物の蜜を

体内で果糖とブドウ糖に分解したもの。

そしてメープルシロップはサトウ

カエデの木の樹液を煮つめたもの。
はちみつとメープルシロップ.jpg

はちみつは分解が進んでるので果糖の

濃度が高くなり、GI値が高くなります。

たとえば はちみつ>メープルシロップ



「じゃがいも、にんじんは高GI値※

GI値が高い食品としてまっ先に上げられるが「じゃがいも」と「にんじん」。

この二つの野菜はできるだけ避けた方がいいでしょう。

他の野菜に置き換えてみてください。


たとえば 「GI値を下げる食品

GI値が高い食品を食べる時は、他の食品のGI値を下げる

効果のある「酢」や「食物繊維」「乳製品」「豆類」を合わせて摂りましょう。

たとえば もろみ酢、レタス類、チーズ、豆腐


またGI値は、調理法や食べあわせなどでも変化します。


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