さぁセミリタイアしよう

みなさんこんにちは！

今日は糧食班の仕事1直について書きます。

1直は本直とも言います。

ちなみに2直は支援直です。

支援直・本直・休みの繰り返しです。

支援直の仕事は昨日書きました。

本直は食事を作って提供する直です。

朝は０５３０に集合し朝食の支度をします。

食事時間は０７００からなのでそれまでに僕たちは食事を済ませ

提供準備をします。

朝はほとんど盛り付け等は終わっているので

仕事はありません。

昼の支度は１０００頃から始まり１３００には終わります。

昼は食事量も多いので仕事も多いけど

僕自身は楽しかったです。

夕食の支度は１５００頃から始まり

１７００から提供開始です。

でも警衛勤務者等が早飯にくるので

支度時間は正味１時間くらいです。

大変ですが７人でするので十分できます。

飯炊き一名、メインの食事作り三名、汁作り一名、その他の作業が二名と直長と調理長

で作業するので

充分時間はあります。

本直の次の日は休みなので

僕自身は糧食班勤務は自衛隊の中で一番好きでした。

でも、臨時勤務なのでそんなに頻繁には行くことはできませんでした。

でも、自衛隊時代みんな行きたがらなかったので

２回行かせてもらえました。

土曜日曜祝日、盆正月関係なかったですが

すごく楽しかったです。