毎日がLove&Peace

最近、義母がぬか漬けをおすそ分けしてくれるのですが

すごく美味しいので、自分でもやろうかな~と。

義母は「ちょっと塩辛いけど・・・」っていうのですが

全然そんなことなくて、ご飯のお供に最高です。



夏は汗をかくし、ちょっと塩辛い方がちょうどいい(笑)

漬物大好きなのでありがたいです

でも義母にもらってばかりでは申し訳ないですから

やっぱり自分でもやろうと思います。

これから夏野菜が安くなるので、どんどん野菜を摂りたいです。

主婦のささっとランチにもいいですよね。

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私は簡単なのがいいので、こんな感じのをやってみようかな。

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田舎育ちなので幼少の頃から、漬物は毎日食卓にありましたし

母もいろんな漬物をつけてました。

実家の母は夏には茗荷や小茄子の浅漬けをよく食卓に出してくれました。

これが本当に美味しくて、何杯でもご飯が食べれてしまう・・・

大好きな母の味はいろいろありますが「漬物」は外せないです。

お盆には実家に帰る予定なので今から楽しみです。

さてさて週も半ばの水曜日、我が家の今夜の献立は冷蔵庫の中の整理で

チャーハンかオムライスにしようと考えてます。

主婦のみなさま、本日も頑張りましょう。

☆彡ゆうゆう☆彡