突然のグルテンフリー生活

秋の花粉が猛威をふるっています。 秋はブタクサやヨモギなどキク科の草花や 見た目が稲穂のようなイネ科の花粉症が多いようです。　 秋の花粉症の症状には、 くしゃみ、鼻水、目のかゆみ、喉の痛みなど 春の花粉症と変わらない症状もありますが、 肌の痒みや咳の症状も多くあらわれ、 気管支炎や喘息発作が起こることもあるので注意が必要です。 秋の花粉症対策としては春の対策と同じで 　窓を閉めてエアコンを使う：外の花粉を室内に入れないよう..

マクドナルドのグルテンフリー（小麦不使用）商品です。 （ご利用の際には個人で慎重な判断をお願いいたします。 　詳細はマクドナルドのホームページをご覧ください。） ホームページのアレルギー情報一覧（2023年12月6日付）で調べてみると 「バーガー」で小麦が入っていない商品は ストロベリージャム バターパット ホットケーキシロップ 塩・コショウ 「サイドメニュー」で小麦が入っていない商品は ..

リーキーガット症候群とは、 腸の、毒素や微生物が体内へ侵入することを防ぐための バリア機能が低下した状態のこと。 腸から漏れ出した異物が、 全身を駆け巡り様々な反応を起こし、 下痢など腸の症状だけでなく、 化学物質過敏症 食物過敏症 うつ アレルギー アトピー性皮膚炎 自己免疫疾患 など、多様な症状を引き起こします。 そんな恐ろしいリーキーガット症候群の原因のひとつが、 グルテンです。..

グルテンフリー生活を始めて1年が経ちました。 ・・・が、 またまた体調を崩しています。 理由は・・・ パンケーキ。 私のグルテンフリーを理解して、 米粉で作ってくれていました。 しかし・・・ 並行して小麦粉のパンケーキも作っていました。 気にはなりましたが、、、食べました。 ・・・ダメでした かれ..

上島珈琲店のグルテンフリー(小麦不使用)商品です。 （ご利用の際には個人で慎重な判断をお願いいたします。 　詳細は上島珈琲店のホームページをご覧ください。） ホームページのカロリー・アレルギー情報（2022.8.30更新分） で調べてみるとフードメニューで小麦が入っていない商品は MORNING　（モーニング） 　半熟ゆで卵 　[店舗限定]大阪スパイスカレー SWEETS　（スイーツ） 　ミルク珈琲マカロン（2個） 　ダブ..

暑い日が続き、食べてはいますが体重が減っています。 体重が落ちると体力が落ちてしまうので、 簡単に食べられるお菓子などを常備し、頻繁に食べられるようにしていますが・・ ここ数日、またお腹の調子が悪い日が続いています。 裏面表示はしっかりと確認し、 小麦はもちろん、大麦、ライ麦、オート麦も避け、 上記と醤油を使っていない商品に （一部に小麦を含む） の表記があれば避け・・と頑張っているつもりです。 ..