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明太子はスケトウダラのたまご。
だから、栄養が豊富なのね、魚の卵。

そう、明太子の栄養は注目に値します。
ビタミンB1；糖代謝を助け疲労回復に役立つ
ビタミンB2；皮膚・粘膜の機能や成長助長
ビタミンB6・ナイアシン；脳神経の働きを助長



パトテン酸；動脈硬化予防
葉酸・ビタミンB12；貧血予防・細胞や赤血球の生成に不可欠
ビタミのC・E；抗酸化作用の活性酸素抑制・老化予防・免疫力
カルシウム・リン・マグネシウム；歯・骨構成に不可欠で、カルシウムは疲労回復・利尿作用に高血圧予防
DHA・EPA；血液サラサラ・血圧予防・血管をしなやかにする
などのからだによい栄養がしっかりと含まれています。

《公式》お歳暮に本場博多の創業メーカー【味の明太子ふくや】

明太子は、むすびにもぱすたにもいいですよね。
その他、サラダのドレッシングに加えるなど色々と使えますので、明太子の栄養を有効に活用しては如何でしょう。







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