おすすめ食べ物

荒海　つけめん★★★☆☆

風雲児のつけめんを食べようとしたら、すでに店じまい。
では２Ｆの系列のやきそばを食べようと思ったら、お客さんが一人もはいってない・・・

危険な気がしたので、回避して通りの荒海で晩御飯にしました。

つけめんは￥750でどのサイズでも食べれます。
こちらは二郎の影響を受けているのか、野菜の量やニンニク、油、味の濃さなどを注文時に聞かれます。

今回は麺並、野菜多め、ニンニク多め、であとは普通で注文しました。

で、きたのが下の写真のもやしたっぷりのつけ麺・・・・。

麺よりもやしの量がはるかに多く、もやしだらけに！！！
注文時のバランスの大切さを感じた気がします。

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つけ汁は鶏ガラ、豚ゲンコツ、昆布、鮪頭、鯖節、鰹節、牡蠣干し、椎茸＆厳選野菜を材料として作っている濃厚で個性的な味です。

つけ汁はおいしかったのですが、もやしの水気でだんだん味が薄くなり、最後まではおいしく頂くことができなかったのが残念です。

次回は野菜少めで注文しようと思います。

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