2013年02月22日
麺屋 翔 塩ラーメン★★★★☆ 新宿
新宿の麺屋 翔にいってきました。
こちらのおすすめは塩ラーメンということで塩ラーメンを注文
5分も待たずに着丼
1分で登録完了!食べた感想を書くだけで、食事代が「半額」に!?
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まずはスープを飲んでみると、鶏ベースですっきりしていながらも
よく出汁が出ている上品なスープです。
麺の中に卵が隠れているのですが、この卵がまたおいしい。
チャーシューについても食べると非常に香りが強く旨みがつまっており
これがまたスープとよく調和しています。
全体としてよくまとまったおいしい塩ラーメンだと思います。
問題は場所がものすごくわかりずらい。
新宿に慣れていない方だと、見つけるのに相当苦労すると思います。
行く時はあらかじめ場所をきっちり把握されてからいくことをおすすめします。
こちらのおすすめは塩ラーメンということで塩ラーメンを注文
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まずはスープを飲んでみると、鶏ベースですっきりしていながらも
よく出汁が出ている上品なスープです。
麺の中に卵が隠れているのですが、この卵がまたおいしい。
チャーシューについても食べると非常に香りが強く旨みがつまっており
これがまたスープとよく調和しています。
全体としてよくまとまったおいしい塩ラーメンだと思います。
問題は場所がものすごくわかりずらい。
新宿に慣れていない方だと、見つけるのに相当苦労すると思います。
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