2014年04月10日
高円寺・飛び上るほど辛い激辛タンタンメン
高円寺に千葉県勝浦のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」の専門店がある。
店の名前は「麺処 じもん」。
JR高円寺駅南口を出たら駅前の大通りを南へまっすぐ進む。
3つ目の信号の手前の路地を右に入ると、その店を見つけることができる。
自動販売機で食券を購入してカウンター席に座った。
注文したのは「勝浦式タンタンメン」。
辛さは7段階あるので、希望を告げる。
辛さの目安は下記のとおり。
0辛 辛い要素ゼロ。もはや勝タンとは別物。
0.5辛 辛い物が苦手の方むけ。
1辛 1番人気の辛さ。
2辛 オススメだが非常に辛い。
3辛 激辛。得意な方は是非とも。
神殺し 有料。5辛に相当。特辛よりはマシ。
特辛 有料だが、オススメしない。
辛さはラー油と唐辛子の量で調整しているが、特辛になると世界で最も辛い唐辛子を使用しているそうだ。
自分は2辛を注文したが、かなり辛かった。
しかしただ単に辛いのではなく、ひき肉、玉ねぎ、ニラがたっぷり入っているので、ひき肉の旨味とコク、玉ねぎの甘さ、ニラの香りも味わうことができる。
とりあえずは1辛か2辛を注文するのが無難ではないかと思う。
場所:杉並区高円寺南4-7-13 仲野ビル。JR中央線高円寺駅より徒歩3分。
営業時間:12:00〜15:00 19:00〜23:00。
JR中央線高円寺駅南口。
麺処 じもん。
勝浦式タンタンメンの専門店。
辛さは7段階の中から選ぶ。
2辛でもかなりの辛さだった。
ニラ、ひき肉、玉ねぎがたっぷり入っている。
Panasonic エチケットカッター 黒 ER-GN10-K
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店の名前は「麺処 じもん」。
JR高円寺駅南口を出たら駅前の大通りを南へまっすぐ進む。
3つ目の信号の手前の路地を右に入ると、その店を見つけることができる。
自動販売機で食券を購入してカウンター席に座った。
注文したのは「勝浦式タンタンメン」。
辛さは7段階あるので、希望を告げる。
辛さの目安は下記のとおり。
0辛 辛い要素ゼロ。もはや勝タンとは別物。
0.5辛 辛い物が苦手の方むけ。
1辛 1番人気の辛さ。
2辛 オススメだが非常に辛い。
3辛 激辛。得意な方は是非とも。
神殺し 有料。5辛に相当。特辛よりはマシ。
特辛 有料だが、オススメしない。
辛さはラー油と唐辛子の量で調整しているが、特辛になると世界で最も辛い唐辛子を使用しているそうだ。
自分は2辛を注文したが、かなり辛かった。
しかしただ単に辛いのではなく、ひき肉、玉ねぎ、ニラがたっぷり入っているので、ひき肉の旨味とコク、玉ねぎの甘さ、ニラの香りも味わうことができる。
とりあえずは1辛か2辛を注文するのが無難ではないかと思う。
場所:杉並区高円寺南4-7-13 仲野ビル。JR中央線高円寺駅より徒歩3分。
営業時間:12:00〜15:00 19:00〜23:00。
JR中央線高円寺駅南口。
麺処 じもん。
勝浦式タンタンメンの専門店。
辛さは7段階の中から選ぶ。
2辛でもかなりの辛さだった。
ニラ、ひき肉、玉ねぎがたっぷり入っている。
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