気ままに湯ったり

忘れられないラーメン

さて、なりふり構わず再度到着した味一品。

明るいうちに行ったときは営業している様子が見えなかったものの、店内に人影が見えたので扉を開けてみたのでした。

そうしたら確かに昔店にいたオヤジさんがいつもの独特の声で「今仕込みの時間なのよ。お店5時からやってるから」とおっしゃる。

この時点で既に懐かしさで胸いっぱいな感じ。

こりゃどうしても食って帰らないと気が済まないっての！

味一品
宮城県宮城郡利府町菅谷字産野原65

先客誰もいなかったから早く注文しなきゃ、と焦る～

まずメニューの確認をば。

何を食べるかは決まってるんだけど一応見ておかないとね。

確か最後に食べたのは2003年頃。

それは今の会社に入ってから。

このラーメンで驚かせたくてネットで知り合った友達連れてきたっけ。

社会人になってからはほとんど来ていなかったので自分でも久しぶりに食いたくなったのもあって。

その頃までは泉区市名坂のＲ４沿い、びっくりドンキーの目の前にありまして。

中のカウンター席の他に外のテーブル席なんてのもあったなあ。

そして一番頻繁に来ていたのは学生の頃。

学校が近かったから昼は週イチで、夜も友達と遊んで食べに来たりと結構な頻度で食べていました。

僕らの間でこってりといえば天一かココかってなもんだったけど、天一は当時は国分町まで行かないと食えなかったから、こっちの方が身近でして。

で、その頃はあっさりラーメンもあったはずだけど、今はこってりだけになったのね。

あっさりは一度だけ食べたことあったけど、やはりこってりのインパクトある旨みの前には霞んじゃってね。

それ以降こってりしか注文していません。

今回も「こってりチャーシュー、大盛りで」とおばちゃんに注文。

もうここに来たらこれ食わずに何を食う？ってくらいなもんで。

もっとも、今はそれしかないしね。

メニューから視線をちょっと落とすとカウンターはこんな感じ。

カウンターにサラリーマンの名刺がいっぱい貼ってあるのも、阪神グッズがたくさん貼られているのも、ＢＧＭに演歌が流れているのも昔と変わらず・・・阪神はうろ覚えｗ

懐かしいのう～

ムエタイ関係は当時あったかな・・・忘れた（　・e・）

カウンター上のギョウザたれセット。

今日はギョウザ食べないけど。

そしてラーメンたれセット。

左からからしみそ、ラーメンたれ、胡椒。これらがある理由は

こういう事なの。

自分で味付けして食うの！ここは。

味付けせず食べた人が書いた「口に合わない」とかいうレビュー、その参考にならないモノはまだ載せときますか？(*´Д｀)

そういえばニンニク入れて食った事ないな。

待ってる間に次々と客が入ってきては店主と話してる。

中には二郎風に注文する人もいるんだけど。

「カタメ、ニンニク」とか。

それはラーメン界のトレンドなのか、でも僕はついて行けん。

店主は体壊してしばらく休業していたらしい。

この場所に移ってきて営業再開して3年くらい経つとか。

確か昔は昼営業して、その後仕込み時間があって、夜営業はそのまま朝方までやってたはず。

昼は若い店員が、夜は今いるオヤジさんがいたっけ。

夜中過ぎに腹が減って行ったけど、そんな時間にこんなの食えるなんて若かったよなぁ～

営業時間も短くなりました。

無理せず永くやっていてもらいたいものです。

セルフでコップに水を汲んで待つこと7、8分くらいで到着。

汁は相変わらずドロドロ。

オヤジさんこだわりの出汁の味も同じ。

変わったのはあらかじめ味がついているところ。

そういえば汁に黒っぽく色が着いてるな。

以前の汁は白っぽく、そのまま食うと味も素っ気もなかったのに。

やっぱり昔よりは年齢を感じる店主、妙なレビューを気にしてのことじゃなければいいんだけど。

昔より控えめに辛味噌とラーメンたれを入れて、よ～く混ぜていただきます。

山と盛られたネギとドロドロの汁、そして中太麺が箸でつかむと一緒に上がってくるの。

三位一体、渾然一体。旨い。

敷き詰められた薄切りのチャーシューも昔の味。

いや～懐かしい学生の頃の思い出。

最後の方、いつものように酢を入れてみたけど、ちょっとこのラーメンに限っては合わない気がしました。

という訳でこれ以上余計な事はせず、3つ絡ませて「もう一口！」を繰り返しているとあっという間に汁ごと完食なのです。

そして若干ボリュームが少なく、もう少し食べたい気分なのも当時と同じ从＇v＇）

さあ帰るか。

しかし渋滞を避けようとして横道に入って迷うのも最早お約束ｗ

イヤになってナビ開いて、結局高速使って帰りました。

ハア、明日は休養に充てようっと。

ヽ( ･∀･)ﾉ

味一品（ラーメン / 新利府駅、岩切駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5