気ままに湯ったり

８月のネタまだあるんだけど、そこにこだわりすぎて書けなくなっていたので思い切って今日の話を。

まあいいや。そのネタはまた書く機会もあるだろ。

その他出張に行ったときの話なんかも積もってるけどいずれ〜



それでは今日の話を。

半年ほど前、近所に新しいお店が建築中でして。

オープン前に看板が掲げられてからずっと気になってたんですが、ラーメン大好き相方さんが行ってみたいというので行ってみる事にしました。



らーめん ぜん助
宮城県柴田郡柴田町船岡新栄3-9-12
Tel 0224-86-5079

結構混んでいるらしいので昼時間をちょっと外して13:30頃の訪問です。

ちょっとお待ちいただければ小上がりにお通しできますが、との事なのでそうさせてもらった。



味噌ラーメン好きの相方は迷わず味噌チャーシューめん。

遅い時間にもかかわらずまだ限定30食のえびワンタンめんが残っているというので僕はそれ＋ライスを。

そして餃子１皿も。

メニューはあれこれ手を出さずにこのくらいが潔いですね。

迷う事がない（￣ー￣）

個人的には醤油を除いても塩を入れてほしいけど。



さて店内。



奥には製麺所が。ここで手打ち麺を作っているのでしょう。



小さい子供用に小上がりで使える椅子が。

子連れでも大丈夫そうです。



建屋自体がまだ新しいだけあってキレイです。



ふんだんに木が使われており、天井が高い。



手前は粒白コショウが入ったペッパーミル。

ゴリゴリと回して挽くと香りが立ちます。

他はラー油、醤油、酢。





相方の味噌チャーシューめん。

スープを少しいただいたけど、赤味噌の柔らかい甘さがふわっと広がります。

上に乗っているのは「チャーシューめん」の分のもの。

汁の中には角切りのチャーシューが沈んでいました。





こちらが僕のえびワンタンめん。

正統派な醤油ラーメンという第一印象。



麺は白っぽいストレート中細。

するすると口に入っていきやすい。

麺は味噌ラーメンの方も同じでした。

ワンタンは嬉しい具が多め。

でも普通の肉ワンタンでは？えびワンタンじゃないのかな。

と思いつつスープを飲むと喉の奥で感じるエビの香り。

なるほど、そういう事ね。

なかなかいい仕事です。

いつもなら半分くらい食べたところで酢を投入〜となるところですが、エビ風味がいいので今日は７割方終わったところまで引っ張りました。

でもこのエビ出汁が旨かったので、酢は入れないほうが良かったな。



ライスは大盛り。

飯茶碗は普通に見えますが、ちょっと深さがあるんです。

半ライスを頼もうとしたら「５０円しか違わないんだから普通のライスにすればいいのに」という相方のいう通りにして後悔。

量多いよｗ腹パンパン。

洗い物の手間は一緒なのに、半ライスは普通のライスの半額なんですよ。

なんという正直なヽ( ･∀･)ﾉ

脂身がトロトロになったバラチャーシューを乗せてスープで流し込みました。

店内の張り紙によれば町内で採れた米を使っている、との事。

地産地消じゃい！





で、餃子。

結構大きいですよ。

焼き目はパリっとして中はしっとりと普通に旨い。

食べ応えが嬉しい。



ごちそうさんでした、旨かった。

特にご当地色はないですが、真面目に作ってあるのが感じられました。

しかも値段は安いし、これは混むのも納得ですね。

次行くなら味噌の方を試してみたいかな。


ヽ( ･∀･)ﾉ

らーめん ぜん助 （ラーメン / 東船岡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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