こうさん

今回は春に大人気の山

唐堀山へ行って来ました

人気の理由は

これ


ススタケ

他の山でもススタケをポキポキ

数本折りながら登ったりしますが

この唐堀山のススタケは太いのがゴロゴロありました

人気になるのが分かります




山頂でたくさん採れるので

唐堀山の登山道の途中にあるのは

ほぼ無視されています



距離的にも急登的にも

いい感じの山で

満足度も高いです

来年も行くのが楽しみ



本日の山飯

・ホタテ御飯
・豆腐サラダ
・パリパリチキンサラダ
・パリパリチキン

ホタテ御飯は洗米した白米にホタテの缶詰をぶっ掛けて
水を適量入れて炊くだけです
調理は25分タイプの固形燃料がほったらかしでやってくれるので
僕でも失敗がありません。
写真撮り忘れました

今回の推しメニュー
豆腐サラダ
これも絶対に失敗しないメニュー
作り方
�@ほうれん草をメスティンを使って少量の水で茹でる
�Aほうれん草を切って絹豆腐にのせて、すりゴマをたくさん掛けて出し醤油を適量を好みでっ掛ける
�B豆腐を潰しながら全体をまぜて出来上がり
これがサラダにもなるしつまみにもなる美味しさ
失敗する要素が０です



パリパリチキンサラダ
このブログの山飯、キャンプメニューでお馴染みの
パリパリチキンをサラダの上にのせてあります
このサラダも
ｇｏｏｄ
因みにサラダにのせるチキンは味付けしないで
サラダのドレッシングで味付けします




チキンの半分はサラダにのせて
残りの半分はいつもの照り焼きの味付けで
頂きました

本日もご馳走様でした






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