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2023年05月01日

寝坊して10分で炊いたご飯





世間はGW
うっかり寝坊してしまい
お弁当のご飯を炊く事が間に合わなかったのです

往生際が悪い私は
フライパンで急遽炊くことにしました

20230430_071709.jpg

フライパンに米と水を入れて
強火にかけます
あまりの強火にカメラも曇ります

炊くって言うより
茹でたって感じですね

20230430_071857.jpg

10分後、強火で
茹でたので水気も飛んで
お焦げも出来ました

20230430_072119.jpg

ボールに移したらこんな感じ
20230430_072119.jpg

20230430_072850.jpg
それを握っておにぎりにします
中味は昆布

うーん見た目は良い感じ?

コレは出来たのか??

。。。。。。

おーまいが!

見た目は良かったものの
食べたら残念!!!
芯が残ったアルデンテ〜

パスタなら合格の堅さだけども!

やっぱり5分でも
お米に水を吸わせた方がよかった
(と思われます)
おにぎりのかたちにはなったので
お弁当にはしたのですが
だって、、、ご飯がないので
仕方なし!
(ひどい)
しかし
当然、家族からブーイング!
残されました
(当たり前)

もったいないので
再度おにぎりを崩して炊き直し
20230430_073140.jpg
私の
夜ご飯のご飯になりました

一体何をやってんだか、、、

でも食べたら
ホンの少しの芯だったので
5分水につけてからであれば
ちゃんと炊けたっぽい
(言い訳)


なので
性懲りもなく
リベンジしました


お弁当のおにぎりが
握れればいいので
一合のお米をフライパンに入れ
お水をたっぷり
5分浸します
その後
強火でぐつぐつ茹でます
20240315_070909.jpg
残念!
10分茹でても
芯がありました
20240315_072044.jpg

20240315_072319.jpg

そして
5分蒸らして
ようやく出来ました
20240315_075046.jpg
でも炊きたてなので
美味しい
おにぎりが出来ました
味は美味しい
つやもありました
でも
時間は、、、
5分浸して15分茹でて
5分蒸らす

、、、25分??

結局10分では無理でした!
寝坊は絶対しないようにしないと
いけないなと思いました


ちなみに調べたら
レンジでチンの
容器もありますが

水につけて15分
レンジで15分
蒸らしに15分なので
合計45分かかるので
時短ではないですね、、、

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感想(1件)



そもそも
朝は他のおかずや
お弁当の用意で
レンジを使うから
15分もレンジを占領されると
つらいかも

でも
ガスの火をみておかなくて
いいので(ふきこぼれとか)
そういう意味では楽かもしれません

私には
合わなかったかっただけですね

ちなみに
圧力鍋を使えば
水につける時間無しで炊けると
聞きました

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※というわけで私も
色々考えて圧力鍋買いました
(届くの早!)

20240626_100446.jpg

 20240314_222821.jpg

で、ご飯を炊いたんですが

圧力鍋でご飯を炊いた話は
こちらへ>>


確かに炊くのは早いのですが
クールダウンする時間というか
ピンが下がらないと
蓋が開けられないんですよ
(圧力を抜く時間)
それが割と時間がかかったので
10分では無理でした(^_^;)
ちょっと残念!




でも
水を吸わす時間ナシで炊けるから
そういう意味では
早いと言えば早いですね

結局は
早くご飯を炊く、という意味では
想像以上ではなかったけど


圧力鍋は
他にいろんな
料理をする時に
すごく便利でした

買って良かったです

20240408_184128.jpg

容量たっぷりだし
圧力鍋にしては
リーズナブルなお値段
20240408_185751.jpg

炒め物も出来て
玄米も
柔らかく炊けますよ


おすすめは
野菜の煮物はほとんど水無しで
調味料だけで料理出来ますし
無水鍋と言って良いです
それに
お肉は全部ほろほろに柔らかくなるので
これはホントにおすすめですよ


動機は
ご飯を炊くだったけど
使ってみたら
この圧力鍋は
ホントに良かったです
思いのほか
びっくりするくらい良かったです


一家に一台
特に料理に疲れてる方に
絶対必要な調理器具だと思います!!

むっっちゃ良いです
スイッチ入れたらほっとくだけだから
例えば疲れて
その間うたた寝しちゃっても大丈夫!
勝手にスイッチ切れるという
安心があります!!!

日々疲れて
うっかり
寝てまうクセのある私
そんな
私が心の底から
おすすめします

700Wで
電子レンジ中間くらいの
電力でいいのも助かります
結果加熱時間が少ないので
省エネだし
あなたも
一台いかがでしょうか

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