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2023年04月16日

絶品胸肉レンコンライスバーガーを簡単に作る!






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材料は
ご飯
片栗粉
冷凍レンコン
胸肉
小麦粉
焼き肉のタレ
ポン酢
オイスターソース




まずは

ライスバンズを作ります
炊いたご飯に片栗粉をまぶして
平べったい形を作り、両面焼きます

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おにぎりを握る要領なので、難しくはないです
時間は掛かりますけどね(^_^;)

冷凍のライスのバンズがあったら
楽ちんです!
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他に材料は、レンコン薄切り、胸肉だけ
20230223_114804.jpg


あとは
レンコンの薄切り(冷凍)
冷凍なので電子レンジでチンするだけ
レンジでチンしてオイスターソースをからめる
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胸肉の方は
胸肉、小麦粉大さじ2位 ポン酢大さじ2位 焼き肉のタレ
をビニール袋に入れてモミモミ
5分くらいそのまま置くと、味が染みるの
そして、お肉が柔らかくなります

これをフライパンで焼きます
20230223_114826.jpg
20230223_114815.jpg

冷凍ライスバンズならば
ライスバンズをレンチン!
焼いた胸肉とレンコンを
ライスバンズではさみます
20230223_114741.jpg
20230223_114932.jpg

20230223_114929.jpg



完成♡ちょー簡単です(*^_^*)
おいしいです

野菜はレンコンが良いですよ!
ご飯バーガーに合います(*^_^*)
家族に評判が良かったです♡

コツは
@胸肉を上記の小麦粉含めたタレに5分付け置いてから焼くこと!
A冷凍薄切りレンコンを使うこと!(簡単だから)

紙で包んで、食べたら食べやすいです
お弁当にもいいですね!
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でもご飯バーガーには紙では無い方が実は
結果食べやすかったです!

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