すっぱいしあまい生活

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2024年10月18日

アサリのバター焼き(時短）

毎日お疲れ様です

今日も献立

どうしようかなって

悩んでないですか？

こんな時

この家電があれば

NOプロブレム！

心配ないさああああ～

でございます

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と

バター

酒、塩胡椒

あればパセリがあれば

乾燥バジルとか

ようするに

家にあるもので良し

（ネギを刻めとか言いません！

余力があれば止めませんが）

凍ったまま圧力鍋に

がーって入れて

ここを押すだけ！

3分で勝手に切れますので

仕事で疲れてて

ぼおおおってしてても

焦すことはありません！！

（大事）

ポイントは

圧力鍋の蓋を使わないこと

このままほっとけば

あったかいまま

蒸し上がって

ジューシーな

アサリのバター蒸しが

出来上がります♡

信じられないくらい

美味しいし

家族には

褒められるし

良いことずくめでした

お買い得な

家電はこちらからぜひ♡

アサリは

疲労回復

美容にも良いので

おすすめです

冷凍庫に入れておくと

本当に便利です

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posted by すっぱいだ at 13:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2024年10月05日

圧力鍋でゆで卵

作ってること忘れるくらい楽チンなゆで卵

ゆで卵は

何かと万能ですよね

沢山つくって

活用したい私です

しかし

お鍋でぐるぐる煮ませんよ

圧力鍋で

一気に沢山作ります

といっても

圧力は使わないんですけどね！

だから

圧力掛ける

蓋じゃなくて

普通の蓋をつかいます

（蓋した方が熱が逃げないから

蓋はした方がいいですよ）

まず

圧力鍋の中に

上の方の線と（MAX）

下の方の線と（MIN）

印があります

下の線（MIN)以上で

卵が隠れるくらいの

水を入れます

煮込みボタンを押して

お湯を沸かします

煮込みボタンは

押すと

3分で自動で煮込みが切れる

ありがたい機能だし

だいたい

3分で熱湯が沸きます

（これで

カップラーメンのお湯も

イケそう！

やったこと無いけど）

沸くとピーピー

言うから

そこに

スプーンで

ペンっ！と軽く

叩いてヒビを入れた

卵を入れます

ヒビ入れると

カラが剥きやすいのです

後は

時間が調理します

（良いこといった感）

一回沸かしたら

①熱湯から生卵を入れて10分

②熱湯から生卵を入れて20分

③水の内からいれて煮込みの

3分のボタンを押すだけ

お好みの時間で

おいしい茹で具合に

出来ます♡

お好みの

ゆで卵が好きなだけ

作れますよ！

好きな時間に

卵を取り出すだけで

3種類の卵が

出来ます♡

これでじゃんじゃん

サンドイッチでも

サラダでも

温泉たまごとして

そのままでも

食卓へGOOD！

とにかく

火加減なしで

ボタンをピ！ってするだけ

うっかりする私に

ぴったりなゆで卵の

作り方です(*^_^*)

本来の圧力鍋の使い方では

ないですが

こういう使い方も

楽チンでした♡という

お話でした

※ただし、うっかりな私は

全部が固ゆで卵になることも

ありますが

皆さんはお気をつけ下さい

キッチンタイマーを

お忘れなく

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私はこのタイプを

使ってます

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posted by すっぱいだ at 01:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2024年09月30日

圧力鍋で創作料理をした結果(西京焼き）

圧力鍋におまかせした結果

毎日いろいろ

お疲れ様です

なんやらかんやら

生きてる事って

素晴らしいけど

たまに

疲れますね

（大げさ）

そんな私に

圧力鍋は優しかった♡

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冷蔵庫を除くと

キャベツと

西京焼き（鮭）

がありました

西京焼き！

美味しいですよね

でも

ただ焼けば良いって

そんなわけに行かないのです

焼くのには

キッチンペーパーで

丁寧に

お味噌をそぎ落として

焦げないように

繊細に

焼く事が大事です

（イメージ図）

しかし

そんな繊細なこと

出来ない時があります

いつもは

やれないことはないし

ちゃんとやるときもあるけど

だけど

疲れて

ああ、めんどくさい

やりたくない、、、、

なんていう日が今日でした

（2回目）

西京焼き

っておいしい調味料の

混じった味噌に浸けている

って事でしょ？

そのまま

まるごと使えないかな？

ってことで

やってみます

キャベツはざく切り

エリンギもあったから

適当に手で裂いて入れます

キャベツと

エリンギで

鍋いっぱいになりました

この上に

西京味噌の

のってる

西京焼き（にするはずの）

鮭を乗せます

味付けなし

水なんて入れない

出汁も入れない

このまま

蓋を閉めて

肉のボタン15分を

押すだけ！！！

火加減なんて気にしない

だって

圧力鍋だもの！

ぼーっとしてても

時間は経つ

ハイ！

出来ました

随分カサが減って

しまったけど

取り出すときに

柔らかくて

水入れて無くても

煮込みみたいになるけど

西京焼きの

最強の西京味噌のおかげで

新しい煮物になりました

ほのかに甘くて

これはこれで良い感じでした

ただひとつ！

おーまいが！！

注意がございます！！！

この｢鮭｣には

骨がございましたので

食べる時に

骨に気をつけてくださいね！

最近は

骨なしが当たり前に

売られています

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なんなら皮なしも

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西京漬けもあります

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上手く活用して

皆様も

圧力鍋も上手く味方につけて

創作料理

手軽にいかがですか？

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おせちは

買いやすいお値段から

売り切れちゃいます

お早めに、、、

いかがですか？

タグ：圧力鍋　西京焼き圧力鍋　鮭圧量鍋　時短圧力鍋　アイデア圧力鍋　創作料理圧力鍋　今日の料理

posted by すっぱいだ at 12:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2024年09月26日

バーガーキングでお腹いっぱい！

わっぱーとはなんぞや！とにかくスゴイぞバーガー

ワッパーバーガーを

ご存じですか

バーガーキングの

看板商品ですが

とにかくデカい！

ほぼ

ディスクと同じ大きさ

こんなの

食べるだけで

咀嚼するだけで

カロリー使いそうです

実際

1個食べたら

サイドメニューなんて

無理！

お腹ぱんぱんで

ポテトも

入らない！

これがレギュラー（通常）

サイズなんですよ！？

実際に見た方が

大きいと

びっくりすると思います

日本で良く見る

ファーストフードサイズの

バーガーのサイズは

バーガーキングにかかれば

Jr(ジュニア）サイズと

表記されるんです

（驚き）

もう一回言いますね！

大きいです！

お持ち帰りして

家で食べましたが

あまりに大きくて

大きさ測って見ましたよ

（ディスクと同じ

直径13ｃｍでした）

レタスやトマトも

挟んでます

相性の良い

炭酸と一緒に

いかがでしょうか

炭酸水やお水は

防災の備蓄にも大切ですが

毎回買い物の度

持って帰るのは

大変ですし

忘れがちでしょう

お家に定期的に

届けば楽ちんで

お得ですよ！

家計にも優しいです

防災ストックを考えてる方

定期便も良いかと思います

私は

炭酸水を便利に

料理にも使います(*^_^*)

よかったら

そちらの記事もどうぞ♡

炭酸水レシピはこちらへ＞＞

ちなみにお茶の

定期宅配もあります

お得で便利ですよ

posted by すっぱいだ at 01:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ファーストフード

2024年09月23日

サイゼリヤのボンゴレはおすすめ！

サイゼリヤってスゴイと改めて思ったボンゴレ！

久しぶりにサイゼリヤに

行きました

お腹空く時間だったので

お店は混み混みでした

何が良いかな～

でもホントに

メニュー見たら

いやあでも安すぎる、、、

安いにも程がある

私にとって

パラダイスにしかならん

で、

たのんだボンゴレが

これまた

すごかったんです

お腹空きすぎて

最初の殻付きを

撮影するの忘れました！

(後日撮りました）

アサリの量が半端ない

量が多すぎ！！！

私はいつも先に殻を

取ってから

落ち着いて

パスタとからめて

食べるのが好きなのですが

向いた殻の量を見てください

数えれば良かった～(>_<)

多分20個以上はあると思う

（後日数えたら

22個でした！）

えええ？

これで　なんと

驚くことに

500円！！！！

たった？500円！！！

うっそおおおおお

アサリだけでも

500円以上するでしょう

味はもちろん

美味しかったです

パセリが

イタリアン生パセリじゃなくて

ドライですが

そんなことは

問題になりません！

これで文句言ったら

バチが当たりますよね

採算取れてるんでしょうか？

っていうくらい

サイゼリヤさんの事が

心配になるくらい

アサリの量が多かったです

もしかしたら

何かの間違いで

私だけ多くきてたんだったら

どうしよう、、、

（心配性）

それぐらい

アサリがあるんです！！！

おいしい

スープもたっぷり

あったので

パンに浸して

食べたいくらいです

（パンについては

地域と

店舗によっては

種類が違うようですよ）

ちなみに

アサリは貧血、美肌

血中コレステロール値正常化に

効果があるらしいので

美味しいヘルシーで

良いことづくめ

ボンゴレ好きの方

ぜひおすすめです

あさりアサリ 1kg ボイル殻なしあさりむき身柔らかく旨味があり、良いダシが出ます浅蜊あさりごはんクラムチャウダーボンゴレあさりバター炒め深川めしあさりの味噌汁むき身業務用冷凍築地市場豊洲市場あさり料理

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水煮の缶詰の方が

鉄分が多いらしいですよ

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posted by すっぱいだ at 01:13| Comment(0) | TrackBack(0) | ランチ

2024年09月16日

ローソンのイチ推し和栗スイーツ！

見た目は地味だが美味しさ最強

見た目は

正直

『ちっちゃいし地味。。。』

と思ったのでした

（すみません）

でも！

美味しそうな断層

と思えなくも無い

気になるし

食べて見ないと分からない

買ってしまえ！！！

と言う事で

食べて見ました

蓋を開けたところで

おーまいがっ！！

地味です！！

これ以上はない位

地味です

鉢植えに土を入れたみたい

なビジュアルです

しかし

食べたらむちゃくちゃ

うまかった！！

（あまりの美味しさに）

（2回目）

この栗の美味しさが

和栗100％の味って

事なんでしょうか！

栗粉って何？

と思わないでもない

けど

むちゃくちゃ

美味しいんです

栗って

こんなに

美味しかったんでしょうか？

本当に

おいしいんです

（しつこいけど2回目）

しかも　

これで

153カロリー！？

満足の美味しさ

こういうのも

ギャップ萌えって

言うんでしょうか

地味な見た目に

買うか買わないか

迷った私でしたが

買って良かった私！

上品、洗練、美味しい

小さめのカップだけど

これはしょうがない

本物食べてる味がします

今日、私がんばって働いたなって

思った時に

自分を癒やすスイーツを

探そうって思った時に

300円でこの美味しさ

ありがたい！

久々にローソンで

びっクリ

（栗だけに）

したスイーツでした！

皆様も是非！

さてお取り寄せの

スイーツならこちらを

どうぞ

和栗スイーツはこちら

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ハロウィンのお菓子はこちら

posted by すっぱいだ at 11:39| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ

2024年09月10日

これからはおしゃれなゴムなし靴下で！

これからはゴム無し靴下も良い♡

秋に向けて

おしゃれな

靴下も新しくしたいですね！

かわいい靴下はいっぱい

どれにするか、迷いますね！

でも、常々

靴下に気になってた点があって

なので！

ゴム無し靴下を探したら

ありました！

実際履いた感じは

こんな感じ!

シンプルで良い！

何にでも合いそう！

ゴム跡も付かないし

ゆったり締め付け無し！

快適です！

なんといっても

私が気になってたのは

足がむくんだときの

（※イメージです）

ボンレスハムみたいな

ゴム跡が付いてしまうこと！

（分かります？？？？）

痒くもなるし！

それが

なくなるって

幸せです！！！

履き心地は

むっちゃ気持ちいいです！！！

※イメージです

日本製というのも

いいなって思います

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他にも

履き心地のいい靴下

ゴムゆる靴下

探せば

かわいいのも

カラーもいっぱい

ありました

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売切れのカラーも

ありましたので

お早めに♡

ソックスの

ゴムが気になってる方は

是非チェックしてみてください♡

プレゼントにもいいですね♡

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posted by すっぱいだ at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 生活

2024年08月22日

米粉100％クッキーレシピ

米粉のクッキーレシピ

①　型抜きクッキーです

　　今回は♡型のクッキー型で

　　作っています

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感想(0件)

上の材料を全部まぜて

ひとまとめにします

（米油はサラダ油でもOK）

クッキングシートの上に

5ｍｍの厚みで広げます

クッキングシートで挟んで

広げると楽々です

広げた後に

♡型で抜いていきます

クッキングシートのまま

そのままオーブンへ

柔らかいから

こういうヘラを使うと

上手くいきますよ！

180℃で15分焼きます

焼きたては、まだ柔らかいので

気をつけて取り扱いましょう

冷めるとサクサクの

米粉クッキーのできあがりです

　　もう一つは

②冷凍庫で固めて輪切りにして
　
　焼くアイスボックスクッキーです

　①と同じ材料を同じく

　ひとまとめにします

その後ラップにくるんで

細長い形にします

冷凍庫に入れて冷やし固めます

1時間程して固まったら

5ｍｍ幅に切って

クッキングシートの上に並べ

オーブン天板において

180℃で15分焼きます

焼きたては柔らかいですが

冷めるとサクサクした

食感になります

材料の参考に♡

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米油は天ぷらにしても

油っぽくないですよ(*^_^*)

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posted by すっぱいだ at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子

2024年08月16日

圧力鍋に向かない料理（砂肝）

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砂肝料理は圧力をかけずにね

砂肝を料理したんです

砂肝が好きなので、

圧力鍋で

一気に大量に料理しようとしたんです

作り方は簡単に

砂肝とタマネギと焼き肉のタレだけ入れます

焼き肉のタレは

ニンニクもショウガも入ってるから

コレ一本で調味料は完成！

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砂肝の気になる生臭さを

和らげてくれるのです(*^_^*)

出来ました！

良い感じです

ところが！

おーまいが！

あまりにもズボラ過ぎて

お肉を切るの忘れてたとか、、、、

まあ、それは後からナンとでもなります

問題は

圧力鍋で圧力調理したから

砂肝がすっごく柔らかくなってた事なんです。

砂肝の美味しさって、

コリコリした食感だと思うんですよ

それが、ぶよぶよの柔らかい食感になってしまいました

味は、美味しかったですよ？

でも砂肝のコリコリはいずこへ、、、、？

全くの別のお肉になってました！

もも肉でもない、ささみでもない、

レバーでもない食感です！

私は、砂肝のコリコリが大好きなので

ちょっとショックではありましたが

しかし、好みは人によって違うのです！

子どもは、食べやすくておいしいよ！と言っていたので

コレはこれで良いのかもしれません。

新しい扉が開きましたね！

圧力鍋によって、新しい食感への扉が！

しかし、

砂肝のあのコリコリが好きな方は

圧力鍋調理は向かないと思います

参考になりますように♡

ちなみに

圧力鍋でハンバーグを作った話はこちらです

ちなみに圧力鍋簡単レシピはこちら

今なら、バージョンアップして
沢山付録がついて
お得なお値段になっていますよ！

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大きさで迷ったら大きい方を選んだ方が
良いと思いますよ！
作り置きも便利ですから♡

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posted by すっぱいだ at 09:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2024年08月15日

圧力鍋で目玉焼きを作った話

こちらの圧力鍋を使用しました

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お釜の底がフラットだし
（羽根とかついてないので）

圧力鍋といいつつ
普通の電気鍋としても使えるのです
写真では狭そうだけど

目玉焼き2個は余裕で入ります

矢印の”煮込み炒め”のボタンを使うと
炒めモノも出来ます

ボタンを押すと
自動的に3分でスイッチが切れるので
目を離しても大丈夫です

他の用事をしてても
勝手に目玉焼きが出来ます

目を離せるって便利ですよね！

安心なんです

今回は目玉焼きなので
あとで取り出しやすいように
フライパン用のアルミホイルをひいて
焼きます

アルミホイルをひいてから
卵を割り入れると、あとで取り出しやすいのです！
（お鍋がちょっと深いので）