ホーチミンぶらぶらグルメ

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こんにちはMOMOです。
川沿いでいつも朝だけやっているのに混みこみのお店、気になっていたので行ってみました。


いろいろメニューがあるようですが、今回はチャーシュー麺にしてみました。ついでに蒸し餃子的なものも追加注文しました。他にも蒸し物系をお店のおばさんがわざわざ持ってきて見せてくれて選ばしてくれました。

チャーシュー麺はあっさりしたスープに背脂をカリッと揚げたものを浮かして旨味アップ！麺はややチュルチュル
感があって良いです。ベトナムのたまご麺はチュルチュルしていなくてすすりにくいものが多いのです。

机の上の酢醤油的なものを蒸し餃子につけてパクリ、中はアンがパンパンにつまってます。



麺は35,000vnđ、餃子は30,000vnđでした。やや高く感じる値段設定…他の人は一杯23,000vnđ払っている気がしたんだけどなー外人設定かな。先に値段を聞くのを忘れてましたまたトライして値段に変化がないか確認してみたいと思います。近くのお客さんに値段を聞くのもいいかも…

Minh Ký Mì Gia
Hoàng Sa, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム
https://goo.gl/maps/VeF8vuUQi6Q2

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