ホーチミンぶらぶらグルメ

こんにちはMOMOです。

少し前にアップした自転車で売りに来る絹揚げが最高！ということでしたが、朝しか売りに来ていないのでなかなか買いに行けず、先日久しぶりに買いに行ってみることにしました。



このふっくら感！厚み！ご覧ください。美味しそうでしょー？今回は２つで9,000vnđでした。45円くらいかな？


帰って炒め物に入れてみました！
少ないお肉でも大満足です。



わかりにくいですけどこのパラソルの下で、今回はカートみたいなんを押して売りに来ていました。品揃えが前と違うからもしかしたら以前とは違うお店なのかも？

朝早く起きて散歩のついてに買いにいきたいと思います。

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2017/01/19
こんにちはMOMOです。

朝早く起きた日、野菜が何も冷蔵庫になかったので徒歩で近所をウロウロしてみることに。

100メートルくらい歩いたところに昼前までやってる野菜屋さんがあるんです。ウロウロ〜。あれ？野菜屋さんの向かいに自転車で何か売りに来ている！あ！おばちゃん厚揚げ買ってる？！近寄ってみると器用に自転車に鍋を積んでいて、そこで揚げてる！しかも揚げたてだからふわふわ、いい具合に膨れてます！

他にもいくつか揚げ物が売っているんだけど、今日は厚揚げをゲット！１つ4,000vnđ、20円です。


お昼の稲庭風おうどんの具にしてみたところ…素晴らしい！まず朝買って昼使ったのにフワフワ感が衰えていません！しかも絹豆腐が滑らか！スーパーでは木綿豆腐のしかもぺたんこ厚揚げしか見たことなかったので大感動！大豆の旨味もいい
夫も大絶賛でした。
これなら他の揚げ物も期待できるかも！ゆとりのある朝にぜひ再トライしたいです。

場所はこの辺です
指定した地点
48 Nguyễn Văn Nguyễn, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナムの付近
https://goo.gl/maps/QbbPru75EEw

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