ホーチミンぶらぶらグルメ

こんにちはMOMOです。

夏野菜が安いホーチミン！！
トラックの荷台に大量にトウモロコシをのせて走っているおじさんをよく見ます。

旧正月前に食料を蓄えるためにおじちゃんからトウモロコシを買ってみました。なんと3本で50円！


皮付きで運んでいるんだけど3本お願いしたら皮を向いて渡してくれました。
皮付きで茹でたり蒸したりしたいから今度は皮付きのままでいいよ。って言ってみようかと思います。



結構一本一本太くてしっかりしてるんですよ〜。

旧正月前に購入し一本ずつラップに包んで冷凍しました。それを少なめのお湯で茹でて、そのあとバターと醤油で焼きました。

冷凍してたけどジューシーで美味しかったですよ〜。最近はあんまりトウモロコシのトラック見かけないので寂しいです。見かけたらリピートしたいです。


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