ホーチミンぶらぶらグルメ

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こんにちはMOMOです。
ベトナムの伝統的な水上人形劇を鑑賞してきました。
今まで関心がなかったのですが、伝統楽器の演奏もいっしょに生演奏で聞けるということで、行ってみることに。


ツアー会社に頼むと夕食と送迎込みでお一人400,000vnđほどと聞きました。
ですが、直接会場に行って正面右にあるチケット売り場に行けば一人200,000vnđ約千円で楽しむことができます。タクシー代だって一区のホテルから行けば千円もかからないはずです。数人で乗りあわせていけばかなりお得になるとおもいます。
最近はビナサンタクシーやメイリンタクシーなど安全なタクシーがありますし、チケット売り場も値段がはっきり書いてある表があったので満席でないかぎり簡単にチケットを買えると思います。
私たちは6時半の公演を見ました。6時くらいに行ってチケットを買うことができました。



こじんまりした劇場ですが、その分どの席からも近くて見やすいです。
言語がわからなくても、音楽と雰囲気でなんとなーく楽しい1時間でした。
日本語を含む他言語のプログラムをもらえるのでなんとなく流れもわかりますよ。
そして珍しい楽器の生演奏がたのしいです。
それから人形を水の中で動かす技術も素晴らしいです。
どうやって動かしているんでしょうか？仕組みがわからないです。

お手洗いも清潔で快適でした。

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こんにちはMOMOです。
今日は近所の小さな商店で買ってきたスナックの食べ比べです。
美味しかったものと値段の覚え書きです



左上黄色のPOCAは約50円ほどで塩味
のあっさりポテチです。
その下のかっ○えびせん的なものは約30円で本当に日本で食べていたのと同じ印象のえびせんです。美味しい！止まらないです。小さい袋だから強制的に終了できて良かったです
真ん中の上、カニの写真のPOCAは私的にはいまいち…味がぼんやり、よく言えばマイルドで、ガツンとスナックが食べたい私にはいまいちかな…
真ん中下、肉のPOCAは個人の意見ですがオイシイ！私の求めるパンチのある味でジャンクなもの食べてる！！と感じることができます。

一番右のICHIはなんと日本の亀田メーカーのものらしく中身はほぼ、ぼんち揚げだと思います。中身が小包装になっているので食べやすいです。ついたくさん食べてしまうことに変わりはないんですが…
お値段も75円くらいでやすいんですよー。
いつもリピートしています。一回り大きいパッケージもあって先日大きいサイズを２つ買ったらガラスのお皿プレゼントっていうのをやっていて夫が買ってきてくれました夫のICHI消費量が半端ではない…
ベトナムでは２つ買うともう１つプレゼントとか、全然関係ないお皿とか洗剤とかもおまけでついてきたりするので面白いです。でも少人数家族だとそんなにまとめ買いいらないから困ることが多いです

とにかくローカル商店のお菓子の品揃えが多くてかなり興味深いのでちょこちょこ覚書していきたいです。

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こんにちはMOMOです。
小腹が空いた、しかも少し時間つぶさなきゃ…という時によく利用するミニストップ。テーブル席とwifiがあって使いやすいんです。
今日はベトナムで初めての肉まんにチャレンジしてみました。BÁNH BAO肉まんが12,000vnđです。約60円です。結構大きいんですよ。日本くらいの大きさのも売っていてそれは50円くらいです。



なかを割って見てみました！
うずらの卵が入ってます。

うわー美味しそぅ。ガブっ…中が冷たいよ。お腹壊しそう…すぐ戻して。レジへ「中が冷たいよ。交換するか、チンして…」と訴えたところ、すぐさま交換、しかも新しいものをさらにチンで追い温め！交換前のは惜しげなくゴミ箱に捨てていました。
素晴らしい！さすがAEONがバックにいるミニストップ！私的にお客様対応満足度100点満点です
しかも「ソーリーマダム」という謝罪までしてくれました。日本式おもてなしがきちんと教育されているんでしょうか、なんて気持ちのいいお店でしょう！
新しい肉まんはかなりの熱々具合だったのでトレーに乗せて、しかもプラスチックのスプーンまでつけて渡してくれました。熱々すぎてスプーン本当に必要でした！ありがとうスタッフさん。

ちなみにトップバリュ製品のウスターソースハーフサイズもミニストップで200円ほどでゲットできました！焼うどん作れるぞ！

数がどんどん増えているミニストップさん。これからもお世話になります。

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こんにちはMOMOです。
先日はピザを食べてきました。
BUZZA PIZZAさんです。
日曜の夜だったからかすごく賑わっていました。若いお客さんがたくさん！
友達の声が聞こえないです。
私はこちらのお店初めてなんですが、知人は結構よく利用されているそうです。



お店自体とても大きくて、一階はピザ釜とキッチン、二階から上がレストランになっているようです。お持ち帰りも出来ます。



二階は少人数の客席、3階は大人数用の客席になっているようです。

メニューはとても豊富で、サラダ、パスタ、ピザ、リゾットなどなど…ピザの価格帯は79,000vnđ から150,000vnđくらいです、400円から750円くらい。
１つがけっこう大きくて直径が30センチ近くあると思います。今回はクアトロフォルマッジとチキンのピザを注文。クアトロフォルマッジははちみつも別皿でつけてくれます。チーズの量はやや控えめながらも十分な量。最近チーズ増量のピザなんかもあってチーズ好きの私としてはたまりませんが、生地とのバランスを考えればチーズも多ければいいというものでもないですよね。やや熱々感がなくチーズのとろけーる感が損なわれていたのは私が食べるのが遅かったからでしょうか、またトライしてきます！
チキンピザはトマトベースのソースに三色のパプリカの上にさいた鶏胸肉がトッピングされていてあっさりいただけました。



飲み物はソーダ、とても種類が豊富ですが。名前と説明から何のソーダなのか解読できないオリジナリティ溢れるドリンクです。見た目でセレクト！飲んでみたけど、やっぱりよくわからなかったです

最後に特記すべきなのは超お得なメンバーズカード！


300.000vnđ以上の会計をした人のみが作れるカードです。なんと次回から人数分の飲み物を頼むとピザ、パスタ、リゾットなどが半額になるという、とても太っ腹なカードです。
今回知人がご馳走してくださったんですが、同行者3人も簡単なアンケートに答えるだけでメンバーズカードを作ることができました！

年末くらいまで使えるようなので、これはリピート決定ですね。

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こんにちはMOMOです。
ホーチミンにオープンしたTakashimayaさんの活気にワクワクしながら散策。オープン時に配られていたクーポンを見ながらウロウロ。

寿司も魅力的だけど！ピザもよさそーう。ということでぶらりと入店しました！

このクーポン今も配ってるかな？オープン時には惜しげなく配布してくれていました。

注文したのはお店の看板メニュー

生地を器状に形成し、中にたっぷりのトマトソースとモッツァレラチーズを入れて焼き上げたもの！本当はシーフードが食べたかったんだけど、売り切れということでビーフにしました。
これがオープン価格150,000vnđでいただけちゃいました！約750円です。すごいボリュームで二人ともお腹パンパン。少し持ち帰りさせてもらいました。チーズが最高！ベトナムに来てこんなにがっつりチーズを食べたの久しぶりだ！
クーポンはピザ意外のパスタなどに適用だそうですので、また次回使います。

あと、グリーンサラダを頼んだのにシーザーサラダがきたりしたのはオープン時期のあるあるなので仕方ないですね。結局それを食べました。費用は少しお安いグリーンサラダの分だけにしてくれました。



店内は大混雑、次から次へとお客さんが入ってきます。店員さんは英語が喋れるし、メニューも英語対応なので楽ちん。
クーポンを持って再訪したいと思います。9月15日までの使用期限！急がなければ

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こんにちはMOMOです。
最近家のネットが不安定…サクサク動かした〜い。ということで近くのカフェへ。広くてきれいで空調のしっかり効いたカフェです。ベーカリーを併設していてケーキもありますよ。
今回は果物の乗ったケーキをチョイス。これで35,000vnđ約175円は嬉しい！果物はフレッシュでクリームも軽い口当たり、日本でも食べていたようなケーキ！これは嬉しい！

飲み物は何回か品切れ宣言を受けたどり着いたのがソルティプラムジュース。塩甘酸っぱい味が微妙と思う方もいるかもしれませんが、日本でもソルティライチのドリンクありますよね。あれのちょっとアジが濃いバージョンです。
プラムをグシャグシャ潰しながら飲むのがわたし流。意外と飲み物が高くてこれも38,000vnđくらいしたような気がします。うろ覚え…

何かと冷たいお茶をこまめに入れに来てくれるし、カード払いもできるし快適です。帰りにお店のネームカードをくださいと言ったらすごい丁寧にこちらの店舗はここです。みたいな説明までしてくれてサービスも素晴らしいですね！
ケーキも制覇したいです。



さて、しばらくして再訪してみました。またwifi環境目当てだったのですがお昼時だったのでランチをかねて…

メニューは"赤いご飯チキンローストを添えて"69,000vnđ、約350円以下。
名前は違うんです…こちらの店員さんオーダーを取るときもすごいつきっきりで急がなきゃって焦るし、オーダー撮った後はメニュー持って行っちゃうんですよね…
まぁこんな感じです。


赤いライスはケチャップ味じゃないんですよ！びっくり！はもうしません。多分ガック？とかいう植物で赤く染めたベトナムの定番ご飯だと思います。何かのスープで炊いていて味はしっかりついています。
このチキンは最高！期待よりずっと良かったです。脂の感じからして多分揚げているんじゃなくてオーブンで焼いてるんじゃないかなーというライトさ。でも中はしっとりしていて、大きさもしっかりあります。添えられているベトナム醤油唐辛子入りをちょいちょいつけながら食べると最高！野菜にもドレッシングが付いていなかったので、これをつけるってことのようです。
今回残念なことにこちらの店舗のwifiがほぼ死んでいました！それ目当てに行ったのに！お店のスタッフに訴えるも「そうなんです、弱いんです…一度電源入れ直しますね」的な。でも改善はされず残念！

しかもカード払いも2度トライしたものの「今日は機械の調子が悪いみたいで…」と断られる始末！そういうこともあるよね。ベトナムだもん。

ご飯は美味しかったです。次回は色々改善されていることを期待して再訪します。



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こんにちはMOMO です。
こちらに来る時にきれいめな靴を持ってこなかったため、いい感じの靴を探す旅に行ってきました。
まずネットで情報収集…
Ho Xuan Huong 通りに靴屋さんがたくさんあるという情報を見て行ってみたのですが、中型の靴屋さんが1店舗あるのみで、あれ？名前が同じ通りが別にあるのかな？という感じ。靴の品揃えも、ちょっとバブリーな派手派手しぃものが多かったので、もう一箇所ネットで見ていたNGUYEN ĐINH CHIEUという場所に移動…
ここはたくさん靴屋さんがありました！靴通りと言っても過言ではないほど靴屋さんが並んでいます。4軒並んでいるところから、とりあえず入店してみました。うーん。ピンヒール超高いヒールが多いですね。
2軒目はセールもしてるしかわいいなーと思う靴もあったのですが、もう一歩決定打にかけたので次へ！
3軒目は割と落ち着いたセレクトでいいなーと思ったのですが、今回探しているアオザイや結婚式にも履いていけそうなきれいめサンダルとはちょっと違ったので、4店舗目へ…
4店舗目はテンポも明るくてキレイで期待できそうです。


結婚式に履いていけそうなラインナップが揃っていますが、こちらもピンヒールの10センチ超えのヒールが揃ってますね。
でもすみずみまで見てとうとう良さげなのを発見しました。


まずヒールは玉虫色の樹脂でできた6センチほどのもので、安定感のある足首でホールドするストラップ、足の甲にほどこしたゴールドとストーンの装飾が足をシャープに見せてくれそう。

試着を頼むと若い女性店員に座るよう促され、靴を履かせてくれます。
ベトナムって店員さんが多くてなんでもいたれりつくせりですね。
履いた時のフィット感も良好。
黒、ピンク、白、ベージュのラインナップでベージュは上品な仕上がりだったので決定！

ワンサイズ大きなものを出してきてもらったのですが、これが少し時間かかります。もしかしたら近所の別店舗から持ってきたのかも。笑

ちなみに300,00vnđ約1500円でクレジットカードは使えませんでした。

Thy Thy というお店でいくつかテンポがあるみたいです。


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引越し前に不要なものは捨てずに買い取ってもらいませんか。

こんにちはMOMOです。
朝ごはんに超ローカルな屋台的なところでBÚN BỜブン ボーを食べました。
ベトナム人のお友達が連れて行ってくれたので、場所がまったくわかりません
自分で再びたどり着くことはほぼ不可能かと思います。



これがBÚN BỜ NĂM CHẢ だそうです。NĂM は日本語ではなんというのかわからないけど、脂身の少ない牛肉でした。CHẢ はハム的なもののようです。
ブンはお米の麺で太さは色々ですが、ブンボーで使うブンは、やや太めが定番のようです。

友達は赤唐辛子の粉を大量にプラスしていました。私は青唐辛子の破片を１つ入れてしばらくして辛味が出た頃合いにピックアップ。程よい辛さに調査します。

今回のお店のブンボーのスープは濃いめの味付けでした。もちろん出汁も濃いのですが、塩分もしっかり目。汗をいっぱいかくので、ちょっとしょっぱいくらいが美味しく感じるんですよね。あと、生野菜やもやし、らライムを入れると程よい塩梅になることも計算されているかもしれません。
25,000vnđでした。約125円。

まだまだ肉の種類がよくわからないけど…美味しくいただきましたー。


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こんにちはMOMOです。
先日韓国人のお友達がここは美味しいよ！と言って連れて行ってくれたお店が本場式でとても良かったです
キムチやナムル、鉄鍋でグツグツくる卵のフワフワや冷奴、焼肉を巻くようの葉っぱ類、玉ねぎサラダ、お肉のゴロゴロ入ったチゲスープまでが無料でおかわり自由！日本ではなかなかないシステムですよね。

お店の名前が読めないんですけど…二店舗あるみたいなので住所もチェック！



私は二区の方のお店に連れて行ってもらいました。商業施設とおそらくコンドミニアムなども合体し建物でビックCスーパーも入っていました。



店内は広々！しかも清潔で綺麗ですよ。店員さんはベトナム人だけど、オモニ〜オモニー！と呼ばれていた店主のお母さんは韓国人のようで、たくさん来ている韓国人のお客さんからひっきりなしに呼ばれていました。
たくさんの韓国人がくるということは、本当に美味しい観光料理が食べられるということですよね。期待が高まります



まず、無料の副菜が来ただけでテンションが上がりますね！何から食べようかなー。
今日は誘ってくれたお友達にメニューを決めてもらって、豚焼肉になりました

炭火で焼く豚肉がジューシーで、脂も甘くて美味しい！しかもエゴマの葉やチシャの葉に巻いて食べるから、さっぱりいくらでもいただけます。
そして常にベトナム人店員さんがそばで肉を焼き上げてくれるという、サービス付き！笑
焦げる心配がなくていいですね？！
ニンニクもコロコロ焼いて、甘くてホクホクのニンニクも最高です。

もうお腹いっぱいだけど、韓国風にゅうめんを食べてみて！と言われて夫婦で一杯をシェア。小魚で出汁をとっているということらしく、懐かしくて胃にしっくりくる味。写真忘れましたが上に乗っている具は奄美の鶏飯的な具でこれまた親しみやすい。でもここにキムチを入れて食べちゃうんですよね！おいしい
ベトナムの韓国料理屋さんはどこも副菜が無料でついてくるこのスタイルなのでしょうか？だったらすごいよな〜いいな〜。

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こんにちはMOMOです。
先日、日本からのお友達とQUAN ĂN NGON クアン アン ゴン に行ってきました！ホーチミンではとても有名なレストランです。ベトナムの有名な料理から屋台的料理までを綺麗で清潔なベトナムの雰囲気ただようレストランで楽しむことができます。

ただ今回、初めて上の階に案内してもらえました！「クーラーが効いていますよ。」と言って個室に入ってびっくり！


すごく立派な個室にびっくり！「個室料が別にかかるの？値段の高い別のメニューなの？」とあわてて確認してしまいました。もちろん個室料金も特別メニューもありません

クーラーも効いているし、周りのベトナム人の大きな会話の声が気になるということもなくて快適です。
ただ、隣で結婚式の二次会的なことをしていたみたいで、乾杯の声がすごい！！そして途中からカラオケ大会開始〜。ちょっと音量が大きくて会話がしづらい…結局下の階と変わらないかな〜でもこれがベトナムらしいです。


そして素晴らしいな！と思ったのはメニューが全部写真付きということです。ベトナム語と英語を一生懸命解読したり、日本からのお客さんに説明したりしなくていいですよね。

今回はザ！定番でシェアしやすい料理を適当に選んで宴の始まり〜。


生春巻き、揚げ春巻き、バイン セオ、ベトナムの和え物風サラダ、つくねと野菜をライスペーパーで巻き巻きするバイン クオン ネムなどを美味しくシェアしていただきました。

かいがいしく専属のスタッフが世話をして下さるし、ビールもどんどんもってきてくれてまさに宴会モード…

一階席のガヤガヤの中で、屋台式キッチンを見ながら食事するのも楽しいですが、クーラーのきいた個室でゆったり食事できるのもいいですね。
予約なしで7人でも広めの個室に案内していただけたので、ぜひスタッフさんにお部屋が空いていないか確認してみてください。

姉妹店と聞いているニャーハン ゴンはメニューに写真がなかったので、外国人にとってはクアンアンゴンの方が利用しやすいように思います。

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