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2017年06月17日

あおい

こんばんは。名古屋全般です。


台湾まぜそば。


最近では、東京でもちょこちょこ見るようになりました。


ただ、この台湾まぜそばって私の中では「はなび」より「あらし」。


且つ台湾まぜそばって味噌ラーメンとか醤油ラーメンとか違って、もうなんというか味の広がりようのないジャンルのラーメンという感じ。


既に最高峰があるが為に他が出してもね、模倣感丸出しなんですよね。


醤油とか、担々麺とかであれば、最初に出した店よりどんどん進化してますからね、これはわかる。


ただ、台湾まぜそばは違うと思うんですよ。


なので、私は他店でラインナップされててもほぼほぼ食べない。


そんな台湾まぜそばについての思いがありながら先日行ってきたラーメン屋


あおい


愛知県名古屋市東区白壁1-36


41号沿いにある名店ですね。


久々に行ったこの、あおいにも、、、、


320x320_rect_47626351.jpg


台湾まぜそばが、、、


ああ、ここにも来たか。


全然方向性違うのに。


ここで出す必要あるのかなぁ。


と思いながら、本当は好きな台湾まぜそばをスルーして


150x150_square_67306054.jpg


中華そば。


美味いねぇ。


名店の味ですよ。


でも台湾まぜそばラインナップ入れたかぁ。。


なんかいつもパンツが似合うあの子がワンピース着た、みたいな。


いやワンピース好きなんだけど、あなたは着ないで、的な。


そんな思いを抱きましたね。。。



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