和みcafe うららかな午後

春なのですね。

今日は、小ぶりなフキノトウを8つ

お友達からいただきました^_^

天ぷらにするぞ！
お塩で食べたら最高だわ（≧∇≦）
と思っていたのですが…

こんな日に限って。

グズグズの弟くん^_^;

仕方なく天ぷらを止めて。

パパの好きな蕗みそに！

ただ…、私は、食べないんですけどね^_^;
フキノトウは、天ぷらでしか食べられないんです^_^;

今日は、いつもの味にひと工夫。
隠し味にチャンジャをチョット。
大人味のピリ辛蕗みそにしてみました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
材料
フキノトウ 8個
味噌 60g
みりん 大2
チャンジャ 小2分の1

作り方
�@フキノトウを細かく刻んで、炒めます。
�Aあわせておいた味噌とみりんを�@と合わせサッと炒め合わせる。
�Bチャンジャを加えて

出来上がり（≧∇≦）

これが、パパに好評でした︎






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ご縁に感謝して。。。

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