和みcafe うららかな午後

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コスパGOODな東京みやげ♡「銀のぶどう パンダのシュガーバターサンドの木」


これ！

子どもたちも私も大好きです！

頂くと、すぐになくなっちゃう

甘さ控えめで、サクサク美味しい！



パンダちゃんのお顔が無い方もお値段もお味も変わりませんが、お子様がいらっしゃるお宅へのお土産なら、絶対、こちらを選ぶべきですね


原料は、こんな感じです。



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パッケージに描かれたパンダちゃんは？

パッケージに描かれたパンダちゃんたち。

愛嬌いっぱいです。



あちこち持って行くにも軽くて、おすすめです。


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混ぜて焼くだけ！簡単！！！濃厚！！！カマンベールチーズケーキ♡

ふるさと納税でいただいたバター&チーズのセット。

その中のひとつだった、カマンベールチーズ。

誰も手をつけず(⌒-⌒; )

これは、なにかできないかと。

それで、思いついたのが、チーズケーキ♡

しかし、クリームチーズがない︎

じゃあ、どうする？

ということで、そんな時の水切りヨーグルト！

うまくできるか心配でしたが、これが、今までで、

いちばん濃厚！！！


ボトムも合わせて、理想のチーズケーキができちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉ

では、レシピを♡

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濃厚！！！簡単！！！カマンベールチーズケーキ♡レシピ

材料
カマンベールチーズ100g
プレーンヨーグルト400g 布巾などに包んで、重しをして水切りしておきます。
小麦粉 大さじ2 コーンスターチがなかったので(⌒-⌒; )
卵 1個
砂糖60g
はちみつ 大2

ボトム 今回は、クランブルで。
バター 、小麦粉、お砂糖を袋に入れて。
クッキー生地よりチョットポロポロ？って感じでok！
まあ、適当なんですが、詳しくは、クランブルのページを
ご覧下さいませ。


作り方
クランブルをバターを塗った型に敷き詰め、
200度のオーブンで15分やく。
焼いている間に、生地の材料を混ぜて。
焼きあがったボトムに流し、
180度のオーブンで45分焼く。
焼きあがったら、あら熱をとって、冷蔵庫へ！

生地に角切りリンゴやレーズンを加えても美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ


ポイント
材料は、すべて、常温にもどしておくこと！

簡単！！！なのに、濃厚！こってりなチーズケーキができますよ( ´ ▽ ` )ﾉ





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本当は、今朝、朝ごはんにと用意したパン生地…

まさかの寝坊でパンを焼いている時間がなくなり(⌒-⌒; )

このパン生地に、

シナモンとお砂糖、昨日作ったりんごのチャツネを広げ

クルクル巻いて、

9当分に切って並べ、

180度のオーブンで15分！

このアツアツがたまりません！



ただ、きょうは、粉砂糖がなかったので

きび糖とレモンのアイシングを(⌒-⌒; )

写真撮り忘れた( ´ ▽ ` )ﾉ


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スコーン♡レシピ

材料
小麦粉 230g
マーガリン50g（溶かしておきます。
お砂糖30g
お塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー大さじ1
牛乳 130cc

作り方
材料をざっと混ぜる。
粒があっても気にしない。
生地は緩いので、成形は難しいかと(⌒-⌒; )
ただ、これがうまい！
天板に適当な大きさに落として( ´ ▽ ` )ﾉ
220度にあたためたオーブンで、14分！

サクサク♪ ふんわり♪
美味しいですよ〜

前の記事のクロテッドクリームとジャムで、召し上がれ( ´ ▽ ` )ﾉ

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今日のおやつは、スコーン♡が、クロテッドクリームがない︎で、もどき、作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
マーガリン
生クリーム
（同じ量）

作り方
材料を湯せんにかけて、ハンドミキサーでざっと♡

出来上がりは、こんな感じ。



もしかしたら、少し、クリームチーズを加えた方が良かったかもしれません。

買うとお高いので、今日のところは。まあまあ、上出来。

スコーンのレシピは、次の記事で( ´ ▽ ` )ﾉ


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