和みcafe うららかな午後

前の記事を読んでくださった方は、お解りかと思いますが、今日は、どうしても、リコッタチーズが必要だということで（≧∇≦）

なぜって、

ふわふわパンケーキ♡

に必要だったものですから。


普段は、メープルシロップをかけて

チョットおやつにしたりしますが。



ではでは、さっそく材料と作り方を。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
材料はこちら。

牛乳450cc
（生クリーム無しの場合は、500cc）
生クリーム50cc
レモン20〜30cc
（レモンは多いとチーズがたくさんできますが、酸味も増します）
塩 ひとつまみ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
作り方

�@材料を混ぜて、お鍋で2〜3分。

�Aガーゼでこす


簡単︎ですよね。

でも、時間がない時。

洗いものが面倒^_^;なんて時は、市販のものでいいと思います。
ちなみに、お値段は、このぐらい

リコッタ　ディ　ブッファラ　イタリア カンパーニャ 水牛 リコッタチーズ 1パック 200g イタリア産チーズ RICOTTA DI BUFALA 【RCP】 価格:1,080円 (2015/2/25 18:28時点)

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