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2014年12月05日

チェンマイでタイラーメン『クイッティアオ』豚骨?スープ

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今日は、チェンマイのニマンヘミンのヒルサイドコンドー2の横にあるタイ料理やさんに行ってきたのじゃ。
ここは、豚の骨でスープをとっているお店じゃ。
日本でいう豚骨じゃが白濁はしてないのじゃ。
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ワシは、バミースープクラドゥークを頼んだのじゃ。黄色麺の骨のスープという意味じゃ。
なんと、でかい骨が2個も入ってたのじゃ。この骨についている肉を食べながら麺をすするのじゃ。
肉もバッチリうまし。
日本のスープに少し近い感じかもなのじゃ。ワンタンもあるのでぜひトッピングしたいのじゃ。
値段も40B〜なので財布に優しいのじゃ。

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