チェンマイ物知りじいさん

今日は、友人とチェンマイ門の近くのサイアムTVの近くにあるクイッティアオルアを食べに行って来たのじゃ。
入り口は、普通の民家みたいな場所なのじゃが中に入るとタイの昔ながらの作りでおしゃれに作られたお店があるのじゃ。
緑も多くてとても気持ちがいいお店なのじゃ。
クイッティアオ・ルアは、ナムトックという豚や牛の血を混ぜたスープが特徴なのじゃ。
メニューは、タイ語と英語表記があるので安心なのじゃ。




まずワシは、クイッティアオムーと、アテにルクチン（肉や魚のすり身）を注文したのじゃ。
ルクチンは、熱々で外はパリッとしていて中はホカホカでいい感じの美味しさなのじゃ。
１皿ぐらいなら一人で食べてしまいそうなのじゃ。




しばらくすると、クイッティアオが運ばれて来たのじゃ。
量は少し少なめじゃが、ルクチンを食べていたのでちょうどいい感じの量じゃったのじゃ。
お味は、ナムトックなのでスープにコクがあって麺に絡みついてアロイアロイなのじゃ。
少しピリ辛なところがまたいい感じなのじゃ。具もルクチンやもやしや持つなどが入っていていい感じなのじゃ。軽く食事を済ませたい時にはぴったりのお店じゃと思うのじゃ。



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