2016年12月15日
チェンマイのターペ門の近くの中国牛肉麺
今日は、チェンマイのターペー門から旧市街に入ったすぐ右手の2階の奥にある中国麺屋さんに行ってきたのじゃ。
入口の写真は撮り忘れてしまったのじゃ。
お客さんは、中国からの観光客でいっぱいじゃったのじゃ。
わしは店員さんに、どれが一番お勧めか聞いてみたのじゃ。
すると、ほとんどの人がメニューの上から2番目の牛肉麺を頼むそうなのじゃ。
ちなみに辛さは調整できるらしいのじゃが、わしは辛いものも好きなので辛さはタマダー(普通)にしたのじゃ。
麺が運ばれてくると、見るからに辛そうなのじゃ。
一口スープを飲んで見ると、味はかなりアロイなのじゃ。
でも後から辛さがこみ上げてくるのじゃ。
麺も普通のタイの麺とは違い、少しコシのある太麺なのじゃ。
これがまたスープと絡み合ってかなりいい感じなのじゃ。
初めて中国牛肉麺を食べたが、かなり美味しいのじゃ。
くせになりそうじゃ!
中国で食べるともっとアロイなんじゃろうかの〜?
辛いものが好きな人は、ぜひ試してくれなのじゃ。
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