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2015年03月02日

チェンマイ名物SPガイ・ヤーン

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今日は、お濠の中の旧市街、ワットプラシンの南側の通りを少し入っていったところにある老舗のガイヤーン屋さん『SPガイ・ヤーン』に行ってきたのじゃ。
黄色い“SP Chicken”と書かれた看板が目印なのじゃ。
店の前には、炭火ロースターで長い串に刺した鶏を焼いてて香りがまた最高なのじゃ。
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ワシは迷わずガイヤーンを1羽頼んだのじゃ。
あとはカオニャオ(もち米)とソムタムも頼んだのじゃ。
ここのガイヤーンの味は、最高なのじゃ。
1羽か2羽ぐらいならぺろっとたべれるのじゃ。
ここのタレもまたいい味を出してるのじゃ
皆も挑戦してみてくれなのじゃ。

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