チェンマイ物知りじいさん

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今日は、チェンマイのニマンヘミンのヒルサイドコンドー２の横にあるタイ料理やさんに行ってきたのじゃ。
ここは、豚の骨でスープをとっているお店じゃ。
日本でいう豚骨じゃが白濁はしてないのじゃ。

ワシは、バミースープクラドゥークを頼んだのじゃ。黄色麺の骨のスープという意味じゃ。
なんと、でかい骨が２個も入ってたのじゃ。この骨についている肉を食べながら麺をすするのじゃ。
肉もバッチリうまし。
日本のスープに少し近い感じかもなのじゃ。ワンタンもあるのでぜひトッピングしたいのじゃ。
値段も４０B〜なので財布に優しいのじゃ。

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今日は、チェンマイの新店『ガガガ咲か場』に行ってきたのじゃ。
ここは、以前紹介したチェンマイホルモンの姉妹店なのじゃ。場所もサンティタムのチェンマイホルモンの向かい側にあるのじゃ。
まだ、プレオープンということじゃったがお客さんはいっぱいだったのじゃ。

ワシはまず焼き鳥を頼んだのじゃ。ネギま、レバー、焼き鳥どれもかなりうまし！
しかもなんと２本で１５Bなのじゃ。これは食べるしかないの〜〜。

まずワシは、もつ鍋の塩を頼んだのじゃ。１人前と聞いていたが、かなりボリュームがあるのじゃ。
２人でも十分たべれるのじゃ。しかもサイコーにうまいのじゃ。
しかもモツがプリプリなのじゃ〜〜〜〜〜。しかもこの値段！毎日でもいけるのじゃ。
手書きのメニューも味があっていいのじゃ。

どうじゃ。モツがプリプリでめっちゃまいう〜〜〜じゃ。
あと鶏と豆腐の水炊きも頼んだのじゃ。これは、ポン酢で食べるのじゃが、これも格別じゃ。
これから、チェンマイもかなり寒くなるので鍋は超ありがたいのじゃ。
言うことなしじゃ。みなも是非是非行くのじゃぞ〜〜〜〜〜。

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