厳しい飲食業界だが、テイクアウトでモーニングを提供するというのはありだ!
特に350円とコーヒー一杯分の値段でのモーニングがテイクアウトできるのは素晴らしい。
Yahoo!より、
モーニング文化の火は消さない…テイクアウトでモーニング 「聖地」の3店が趣向を凝らした渾身メニュー
2/23(火) 7:07配信
東海テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/bcaebb4ee4aab25f12c6d5b90def3f790cb5c3e5
記事より、
各店が趣向を凝らした「テイクアウトモーニング」を考案した
喫茶店モーニングの聖地とも呼ばれる愛知県一宮市では、コロナ禍の今、モーニングをテイクアウトする人が増えています。
去年11月には、『一宮テイクアウトモーニンググランプリ』が開催され、市内の7つの喫茶店が参加。その中から、グランプリ、準優勝、敢闘賞に輝いたお店を訪問すると、他にはない個性豊かなモーニングが揃っていました。
敢闘賞に輝いた一宮市千秋町にある「ココロカフェ」。
この店のモーニングは、パンの器にハヤシライスやクリームシチューなどを入れた「スペシャルモーニング」(ドリンク・サラダ付600円)です。器のパンも食べられるのでボリューム満点です。
現在お店ではモーニング目当ての客が集中するのを回避するため、モーニングの時間を延長。これまで12時までのところを2時までにし、代わりにランチを休止しています。
そしてグランプリで敢闘賞に輝いた持ち帰りのモーニングが、店内と同じくパンの器に入れて食べる「チリコンカンライス」(800円)。2020年5月から始めました。
準優勝に輝いた一宮市北方町の障害者施設「サンサンガーデン」に併設された喫茶店『シェ・サン』。こちらは施設に入る障害者の就労の場として併設された喫茶店で、料理は全て手作りです。
このお店のモーニングは、コーヒーにフライドポテト、ゆで玉子、ヨーグルト、サラダ、バジルパン2個がワンプレートに乗ったボリューム満点かつ超お値打ちの「モーニングBセット」(350円)です。
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