感動の発汗！
ダイエット・デトックスにも・・・
2016年11月03日
鎌田醤油 鎌田の鍋セット
鎌田醤油
鎌田の鍋セット
・和風たれ 200ml
・十倍白だし 200ml
・煮魚醤油 200ml
これからの季節、温かいお料理がうれしいですよね〜
今回は鎌田醤油さんのモニターで鎌田の鍋セットをお試しさせて頂きましたのでご報告しますね。
実は我が家はもう何年も鎌田醬油さんの低塩だし醤油を愛用しております。
こちらがストック。
おひたしにかけたり、炒め物や、煮物にも使えて、本当に便利で美味しいんです
で、今回モニターで初めて知ったのですが・・・
こ〜んなに沢山の種類があるのですね〜
にんにくだし醤油とか、ぽん酢とか、さしみ醤油も使ってみたいですね〜
さて、今回はこちらを使ってお料理してみました。
煮魚醤油
いつもはなかなか味の決まらない煮魚ですが、煮魚醤油は４倍に薄めてお魚を入れ１０分程度煮るだけでとっても簡単に美味しい煮魚ができるんです。
ポイントは、沸騰してからお魚を入れること。
私は臭み取りの生姜を入れました。
大好評だった煮魚、こんなに簡単ならいつでも作れますね
和風たれ
和風たれを使って鶏とごぼうのつくねを作りました。
つくねが焼けてきたら、2倍くらいに薄めた和風たれをジューっと入れ
和風たれをよーく絡めれば
出来上がり！
甘みもちょうど良くこちらも美味しいかったですよ。
十倍白だしはおでんかな〜、今が旬のぎんなんをたっぷり入れた茶わん蒸しもいいですね〜
そちらはまた後日、ご報告しますね。
食欲の秋・・・気を付けないと食べ過ぎてしまいそうです
【このカテゴリーの最新記事】
-
-
-
-
no image
サラブレッドのプラセンタ！
・・・・・・・・・・・・・・
