ちりめんマダム‐金魚と暮らす‐

アワビはステキ

アワビは、大昔から珍味として貴重な食材だったようです。

そして、今日はこの高級食材のお話です。

大阪に住んでいたころ、私はあまりお魚類は食べませんでした。

伊豆辺りの新鮮なお魚を食べた事があれば、当然なのかもしれません。

ですから、自分も食べないのでもちろん子供たちにも食べさせませんでした。

そういった状況で、たまたま兵庫県の漁師さんから捕ったばかりの

アワビが届けられたのです。

「新しいからお刺身で食べるように。」といわれて、

慎重に包丁を入れ、お刺身を作り子供に食べさせました。

お刺身を食べさせるのは、少し勇気が要りました。

すると、｢こんなにおいしいものが世の中にあるなんて

」

などと大変な喜びよう。

さて、子供の夏休みが終わり、新学期になって

学校給食からリクエストのアンケートをいただきました。

もちろん、子供は「あわび」を第一にリクエストしたということです。

給食のアンケートに書くほどでしたから

よほど、気にいったのでしょうね(*・з・)ぷｯ／

それにしても、給食のリクエストとは？？

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