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2024年07月12日
抹茶の魅力
近年海外でも抹茶は広く愛好されるようになった。
抹茶はお茶の名称ではなくお茶の飲み方である。茶葉を急須に淹れる飲み方を煎茶、茶葉を石臼や機械で粉末にして飲む飲み方、茶道で茶筅（ちゃせん、マドラーのような道具）を使って飲む飲み方を抹茶と呼んでいた。それがいつしか粉末状のお茶のことを抹茶と呼ぶようになった。
団子や干菓子で抹茶が使われていたが、それほどヒットしなかった
、ところがそれがアイスクリームに抹茶を使うようになると一気に海外の人にも知られるようになった！
今や抹茶は世界の「Matcha」である。
抹茶の効能、効果、
今や抹茶は海外の人にも愛飲されるようになったが、あまり知られていないのが隠れた効能、効果である。
抹茶には抗菌、抗酸化作用（カテキン）もあるのだ、梅雨時のじめじめした季節にも抹茶を飲用するのは役にたつ。
抹茶の利用価値
抹茶はお茶として、引用するだけでなく料理にも、お菓子の色付けにも応用できる。
リラックス効果（テアニン）も期待できるので気軽に摂取できるサプリメントとしても活用できる。
イメージに惑わされないで
茶道というと敷居が高いイメージがある。
確かに専用の茶室で高そうな茶器を使ってお茶の先生から厳かな雰囲気で飲むお茶は気軽に飲めそうにない、
ところが本当は
茶筅と器さえあれば気軽に抹茶は楽しめる。形式に囚われないでまずは気軽に抹茶を体験して
抹茶はお茶の名称ではなくお茶の飲み方である。茶葉を急須に淹れる飲み方を煎茶、茶葉を石臼や機械で粉末にして飲む飲み方、茶道で茶筅（ちゃせん、マドラーのような道具）を使って飲む飲み方を抹茶と呼んでいた。それがいつしか粉末状のお茶のことを抹茶と呼ぶようになった。
団子や干菓子で抹茶が使われていたが、それほどヒットしなかった
、ところがそれがアイスクリームに抹茶を使うようになると一気に海外の人にも知られるようになった！
今や抹茶は世界の「Matcha」である。
抹茶の効能、効果、
今や抹茶は海外の人にも愛飲されるようになったが、あまり知られていないのが隠れた効能、効果である。
抹茶には抗菌、抗酸化作用（カテキン）もあるのだ、梅雨時のじめじめした季節にも抹茶を飲用するのは役にたつ。
抹茶の利用価値
抹茶はお茶として、引用するだけでなく料理にも、お菓子の色付けにも応用できる。
リラックス効果（テアニン）も期待できるので気軽に摂取できるサプリメントとしても活用できる。
イメージに惑わされないで
茶道というと敷居が高いイメージがある。
確かに専用の茶室で高そうな茶器を使ってお茶の先生から厳かな雰囲気で飲むお茶は気軽に飲めそうにない、
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