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テレビでやっていたので、はーしゃんさまの記事を思い出した
のですが、最近かたつむりが大量発生しているところがあるとか。

しかーし。
実はそれ、「ただのかたつむり」ではないかも。

その正体は
フランスの高級食材「エスカルゴ」
だったりするそうなのです！

もしかするとあなたの側にぺなぺな歩いている「かたつむり」は
「エスカルゴ」かもしれませんよっ。

ただし。
フランス料理店のシェフさん曰く
「そういうのは汚いから食べませんね」
とのこと。

カタツムリやナメクジは寄生虫の宝庫で、エスカルゴを調理するのは
とても時間がかかることなのだそうです。

農作物を荒らす恐れもあるので、むしろ駆除対象の子でした。

うーん。
残念・・・・？

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