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搾りたてのしょうゆをいつでも味わえるアイデア [2020/03/26 12:34]
搾りたてのしょうゆをいつでも味わえるアイデアがNHKおはよう日本まちかど情報室で2020年3月26日（木）の放送で紹介されました。今回のテーマは「使い方 変わります」。これまでとは違う使い方ができるアイデアです。
【今しぼり】は、搾りたてのしょうゆをいつでも味わえるアイデアです。
【ふるさと納税】京都府綾部市 今しぼり 育てる醤油と卓上しぼり器セット【1091203】価格:21,000円(2020/3/28 05:10時点)感想(0件)
もろみを容器に入..
ブルーベリーの醤油 [2017/03/15 12:16]
ブルーベリーのしょう油がNHKおはよう日本まちかど情報室で2017年3月15日（水）の放送で紹介されました。今回のテーマは「新感覚の調味料」。新しいユニーク調味料のアイデアです。
「ブルーベリー醤油」は、ブルーベリージャムと醤油を合わせた新しい醤油です。
うすくち醤油に脳の酸化を抑え記憶力の衰えを防ぐメモリーフードと言われているブルーベリーをブレンド。フルーツやデザートにも合う減塩醤油に仕上げました。
北九州の小倉記念病院とごとう醤油が体にやさしいうを目指し..
粉のしょうゆ [2016/07/13 22:18]
粉のしょうゆがNHKおはよう日本まちかど情報室で2016年7月13日（水）の放送で紹介されました。今回のテーマは「進化する和の食品」。なじみのある和の食品が意外なアイデアで進化しました。
醤油の袋を開けようとして、こぼしてしまうことがありますね・・・
そこで、粉末醤油調味料「料亭の粉しょうゆ」という、粉の醤油を使ってみましょう。
料亭の粉しょうゆギフト(3袋＋陶器) 《京都 料亭 プレゼント 内祝い お返し》価 格:1,620円(2016/7/13 11:3..
醤油やドレッシングを泡立てる「泡ソースホイッパー」 [2015/08/07 12:10]
しょうゆやドレッシングを泡立てる調理器具がNHKおはよう日本まちかど情報室で2015年8月7日(金)の放送で紹介されました。今回のテーマは「ふわふわの泡 楽しもう！」。泡立てることでお得感アップのアイデアです。
野菜サラダを食べる時、醤油やドレッシングは下に落ちてしまうため、ついかけ過ぎてしまうことがありますね・・・
そこで活躍するのが「泡ソースホイッパー」という、泡の調味料を作ることができる道具です。網にばねがついていて、これを使うと冷奴の醤油かとろっとした泡に..
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