日本のワイン・世界のワインを楽しもう！

知り合いから教えてもらったのですが、
こんなサイトがテレビで紹介されていたそうです。

https://www.kuradashi.jp/

フードロスは世界的な問題になっていて、
先日もNHKスペシャルで特集されていたりしましたが、
そのようなフードロスにつながりそうな食品を安く売って、
フードロスを減らしましょう、
という取組のようです。

販売者からすると、廃棄になれば逆に費用がかかるものを安くても売上につなげることができますし、
購入者からすると、消費期限は短いかもしれないけれど、良いものをお手軽な値段で入手することができますからウインウインですね。

そして、販売者からすると、
人間が食べる量はそんなに変わらないでしょうから、
ここでたくさん売れると、本来は正規の値段で売れるものが減ってしまうので好ましくありませんから、
きちんとした在庫管理につながれば、ますますフードロス自体がなくなる、
ということにつながります。

でも、
私がここで扱っているようなナチュールワインは、
基本的には、収量が少なくて少量生産、入手困難なものも多いので、あんまり関係ないだろうなあ・・・って思っていましたが、探せばありますねえ。

https://www.kuradashi.jp/products/detail/55508

私も、いいものが見つかったら購入してみようと思います。
やすいのは庶民にはありがたいですからねー