This time, we will introduce the latest research results on how the way you eat vegetables affects psychological happiness.
この研究では、野菜をたくさん食べる群と、普通に食べる群に分けて、8週間の実験を行いました。
In this study, we divided the group that eats a lot of vegetables and the group that eats normally, and the experiment was conducted for 8 weeks.
また、実験の前後に、自分の人生に満足しているかどうかを評価する質問紙を回答してもらいました。
Also, before and after the experiment, I was asked to answer a questionnaire to evaluate whether I was satisfied with my life.
※動画で解説
︎ https://youtube.com/shorts/I4kqumEd-rI 
実験結果［An experimental result ］
実験の結果、野菜をたくさん食べる群では、質問紙のスコアが有意に上昇しました。
As a result of the experiment, the score of the questionnaire increased significantly in the group that ate a lot of vegetables.
一方、普通に食べる群では、スコアに変化がありませんでした。
On the other hand, in the normal eating group, there was no change in the score.
つまり、野菜をたくさん食べると、心理的幸福感が向上することが示されたのです。
In other words, it was shown that eating a lot of vegetables improves psychological happiness.
考察［Inspect］
なぜ野菜が心理的幸福感に良い影響を与えるのでしょうか？
Why do vegetables have a positive impact on psychological well-being?
研究者たちは、野菜に含まれる抗酸化物質が心のストレスや炎症を軽減することで、心の健康にも良い効果をもたらすと考えています。
Researchers believe that the antioxidants contained in vegetables can also have a positive effect on mental health by reducing mental stress and inflammation.
その結果、野菜を食べることで、心のバランスを整えることができるのです。
As a result, you can balance your mind by eating vegetables.
まとめ
A summary
A summary
以上、野菜の摂り方が心理的幸福感にどう影響するかについて紹介しました。
The above is how the way you eat vegetables affects your psychological happiness.
野菜を食べることが、健康にも幸せにも良いことを、ぜひ覚えておいてください。
Please remember that eating vegetables is good for your health and happiness.
あなたは日頃、どれくらい野菜を食べていますか？
How many vegetables do you eat on a daily basis?
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※緑黄色野菜は、ビタミンAやカロテンなどの抗酸化物質を多く含み、心理的ストレスや炎症を軽減する効果があると考えられています。
※Green and yellow vegetables contain a lot of antioxidants such as vitamin A and carotene, and are thought to have the effect of reducing psychological stress and inflammation.
【参考】Consumption of Dietary Guidelines for Americans Types and Amounts of Vegetables Increases Mean Subjective Happiness Scale Scores: A Randomized Controlled Trial
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34793989/
