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2018年01月10日
サットヴァの敵、それは・・・
今の私にとっては、ゆでたまご。
どういうわけか
ゆでたまごの殻むきが苦手です。
大寒たまごという言葉があるくらい、
この時季のたまごは美味しいそうです。
おでんにも、ポトフにも入れたい、
煮卵もつくりたい、この季節ですが、
ゆで方を変えても、
冷やし方を変えても、
むき方を変えても、
つるつるたまご肌のはずがボロボロに・・・
そこで考え方をチェンジ!
ポーチドエッグで代用してみる事に。
省エネ、時短にもなりますね。
意外とこれで、たまごを楽しめているわが家です。
以前泊まったホテルでは
朝食時、オーダーで作ってくれるオムレツが大人気でした。
シェフの手際良さに、いつもは嫌がる野菜も山盛り入れて貰う子供たち。
それを小鳥のさえずる、オープンテラスで頂く!
食材の分類はさておき、
環境的にはサトヴィックフードだったなぁと思います。
良い旅、良いホテルを探すお手伝いが出来るかもしれません!
↓
TripAdvisor (トリップアドバイザー)
https://banbaciao.amebaownd.com
どういうわけか
ゆでたまごの殻むきが苦手です。
大寒たまごという言葉があるくらい、
この時季のたまごは美味しいそうです。
おでんにも、ポトフにも入れたい、
煮卵もつくりたい、この季節ですが、
ゆで方を変えても、
冷やし方を変えても、
むき方を変えても、
つるつるたまご肌のはずがボロボロに・・・
そこで考え方をチェンジ!
ポーチドエッグで代用してみる事に。
省エネ、時短にもなりますね。
意外とこれで、たまごを楽しめているわが家です。
以前泊まったホテルでは
朝食時、オーダーで作ってくれるオムレツが大人気でした。
シェフの手際良さに、いつもは嫌がる野菜も山盛り入れて貰う子供たち。
それを小鳥のさえずる、オープンテラスで頂く!
食材の分類はさておき、
環境的にはサトヴィックフードだったなぁと思います。
良い旅、良いホテルを探すお手伝いが出来るかもしれません!
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【このカテゴリーの最新記事】
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no image
2018年01月07日
懐かしの…
年末の紅白中の演出を見ていて、
朝ドラの舞台だった
1960年代のことを思い出しました。
と言っても
リアルタイムでは知らないのですが。
今ほど生活が多様化していない時代の事、
あのインテリア、あの話題は
多くの人が懐かしく思い、一体感を感じるのでしょうね。
懐かしく思う、といえば…
少し前のことですが、これも!
いつもと違うところでチケットを買ったら
いつもと違う入り口に誘導され…
切符切り(改札鋏というようです)でパッチンしてくれました。
小さな事ですが、なんだか嬉しい!
センス良いなと思います。
今年も応援するぞ〜
https://banbaciao.amebaownd.com
朝ドラの舞台だった
1960年代のことを思い出しました。
と言っても
リアルタイムでは知らないのですが。
今ほど生活が多様化していない時代の事、
あのインテリア、あの話題は
多くの人が懐かしく思い、一体感を感じるのでしょうね。
懐かしく思う、といえば…
少し前のことですが、これも!
いつもと違うところでチケットを買ったら
いつもと違う入り口に誘導され…
切符切り(改札鋏というようです)でパッチンしてくれました。
小さな事ですが、なんだか嬉しい!
センス良いなと思います。
今年も応援するぞ〜
https://banbaciao.amebaownd.com
2018年01月06日
なぜ、気持ちがたかぶるのか…?
引き続き、
元旦走った話です。
今年はあんまり準備していなかったので
ゆっくり完走が目標、そして出来れば
笑顔で
そう思っていたのに…
https://banbaciao.amebaownd.com
道があり、ピストルがなると、
つい飛び出す自分が、
恨めしい…!
競馬の出走馬は
こんな心境なのでしょうか。
先日、トレーナーの方に
「お尻の筋肉が上手く使えていないよ」
と言われた事や、
年末トレッドミルで走っても
昨年より心拍数が高めだった事など、
数々のトレーニング不足が
かなり短い距離ではありますが
走馬灯のように駆け巡り…
それでも開き直ったのは、
ヨガで(少しは)整えた心のおかげか?
痛みがあんまり出なかったのは
ヨガで(少しは)身体の使い方が変わったか?
プラス思考で走って参りました。
来年は一歩進めると、嬉しいです。
元旦走った話です。
今年はあんまり準備していなかったので
ゆっくり完走が目標、そして出来れば
笑顔で
そう思っていたのに…
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道があり、ピストルがなると、
つい飛び出す自分が、
恨めしい…!
競馬の出走馬は
こんな心境なのでしょうか。
先日、トレーナーの方に
「お尻の筋肉が上手く使えていないよ」
と言われた事や、
年末トレッドミルで走っても
昨年より心拍数が高めだった事など、
数々のトレーニング不足が
かなり短い距離ではありますが
走馬灯のように駆け巡り…
それでも開き直ったのは、
ヨガで(少しは)整えた心のおかげか?
痛みがあんまり出なかったのは
ヨガで(少しは)身体の使い方が変わったか?
プラス思考で走って参りました。
来年は一歩進めると、嬉しいです。
2018年01月05日
年越し、ちょっとした事件
2018年01月04日
元旦に出したかった!
元旦に書いたのですが、
うまくアップ出来なかったようです。
改めまして、
今年もよろしくお願いします。
私の住む場所は
三が日を通じて
お天気が良くて、よかった。
今年も
元旦から一走り。
その後箱根駅伝を見ると、
選手の皆さんの凄さが、
よくよく分かります…!
さあ、もう仕事始め。
深い呼吸を入れたら、
今年も頑張って行きましょう!
TripAdvisor (トリップアドバイザー)
うまくアップ出来なかったようです。
改めまして、
今年もよろしくお願いします。
私の住む場所は
三が日を通じて
お天気が良くて、よかった。
今年も
元旦から一走り。
その後箱根駅伝を見ると、
選手の皆さんの凄さが、
よくよく分かります…!
さあ、もう仕事始め。
深い呼吸を入れたら、
今年も頑張って行きましょう!
TripAdvisor (トリップアドバイザー)
2017年12月28日
グリーンサムと呼んで
2017年12月26日
うちゅうゼリー⁈
昨日お見せしたゼリーの名前
正解はこちら!
形も形だし、
今はいろんな宇宙食があるそうだから
一瞬、ドキッとしてしまいました。
「ちゅうちゅう」すれば
ラベルを見なかったのでしょうが
我が家では
デザートのデコレーションのため
お皿に出したので、偶然こんなことに。
そして、気づけば愛媛の食べ物がたくさんの、我が家なのでした。
TripAdvisor (トリップアドバイザー)
正解はこちら!
形も形だし、
今はいろんな宇宙食があるそうだから
一瞬、ドキッとしてしまいました。
「ちゅうちゅう」すれば
ラベルを見なかったのでしょうが
我が家では
デザートのデコレーションのため
お皿に出したので、偶然こんなことに。
そして、気づけば愛媛の食べ物がたくさんの、我が家なのでした。
TripAdvisor (トリップアドバイザー)
2017年12月25日
2017年12月20日
こんなところにも、シャンシャン
2017年12月19日
ラクになりますね。
先日、深夜
迷子になり
泣きそうになりながら急いだ道…
こんな頻繁に来ることはあまり無いのですが急遽予定が入り
今度は夕方の帰宅ラッシュのさなかに
通る事に。
師走の大混雑の中、
いつもならご機嫌斜めになるところですが
今日は、この人混みも、
まっすぐ歩けないのも、
お店が混んでいるのも嬉しい!
同じシチュエーションでも
気の持ちようでこんなに変わるとは…!
とはいえ、
毎日通勤ラッシュで苦労している方
これが毎日だと大変ですよね。
今年もあと少し、
頑張って乗り切ってくださいね!
少しでも楽しみを感じられますように…
あの混雑で無事に持ち帰るのは、
なかなか大変。
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迷子になり
泣きそうになりながら急いだ道…
こんな頻繁に来ることはあまり無いのですが急遽予定が入り
今度は夕方の帰宅ラッシュのさなかに
通る事に。
師走の大混雑の中、
いつもならご機嫌斜めになるところですが
今日は、この人混みも、
まっすぐ歩けないのも、
お店が混んでいるのも嬉しい!
同じシチュエーションでも
気の持ちようでこんなに変わるとは…!
とはいえ、
毎日通勤ラッシュで苦労している方
これが毎日だと大変ですよね。
今年もあと少し、
頑張って乗り切ってくださいね!
少しでも楽しみを感じられますように…
あの混雑で無事に持ち帰るのは、
なかなか大変。
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