くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

父が「菜の花が欲しい」というので、畑に採りに行ってきました。
前回、一緒に畑に行った時、くり子が菜の花を採って、全て父に渡しました。
帰宅して、「洗って、器に入れて、蓋をして（ラップでも良し）、電子レンジでチンして、ドレッシングでもかけたら、簡単に食べることが出来るよ。」と教えてあげました。
すると、調理方法の簡単さと、美味しさにハマったようです。

菜の花は出てきてすぐに収穫するから、あまり汚れていないから洗うのが簡単、
調理では茹でないから、栄養も逃げにくいし、鍋も使わないので、後片付けも楽ちん。

・・・という主婦的な発想が最近の父にはついてきているのです。
母が主婦の頃は、食材ごとに皿を替えて贅沢な食器使いをしていたのですが、
最近では豆腐も小分けパックをそのまま（皿に盛らずに）食べる・・・のだそうです。
洗い物が少なくなって良いぞ！だって。

くり子は流石に一人で食べるとしても、豆腐くらいはお皿に盛り付けるなあ〜