くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

先週、旦那様が豆苗を買いました。
初めてです。

最近くり子は『もやし』にはまっていて、スーパーに行くたびに２袋購入します。
１袋１９円（税込み）で、安くて野菜を食べた気になる（食べ応えのある）ものだからです。

旦那様はもやしは好みません。
「漂白していて嫌だ。体に悪そうだ。」と。
「漂白はしていなくて、もやしは白いものなんだよ。」と言うのですが・・・。
なので、塩コショウ（少し醤油を入れることもある）だけのシンプルな味付けのもやし炒めは、くり子と父が食べるだけです。（あ、旦那様は『もやし』だけっていうシンプルさも気に入らないみたい）

で、豆苗は、もやしに似た食材として旦那様が購入しました。１００円ほどです。
野菜炒めで豆苗を使った後、切り取った後の豆と根に水をやっていました。
すると、翌日（２５日）は３本程緑色の豆苗が伸び出して、昨日くらいからほとんどの豆から苗が伸び始めました。
どんどん伸びる様子が楽しくて、キッチンでしょっちゅう様子を見ています。
窓の方に向かって伸びるので、くるくると向きを変えながら、真直ぐに伸びるように調整しています。
この調子なら、今週末くらいに、また頂けそうです。