くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

昨日は父に殻付きホタテを振る舞ってもらいました。
父の同級生が持って来てくれたそうです。

くり子は家で殻付きホタテを食べるのは初めてです。
父が下処理をしてくれました。
ホタテを持って来てくれた同級生に教わったそうです。
牡蠣のように殻つきのまま電子レンジでチンすれば良いのかと思っていたら、そうではありませんでした。
ホタテは、殻から身を剥がして、内臓（？）を取り除いて・・・と結構面倒くさい。
父とくり子が食べるのに、２個下処理したのですが、１５分くらいかかっていました。

美味しかったけど、面倒なので自分で殻付きホタテを買うことはなさそうです。
・・・売られているのも見たことが無いけど・・・。