くり子です。
先日はくり子達の結婚記念日でした。
毎年、特に決まって何かをするということはありません。
今年は、近所の百貨店にバウムクーヘン(来店プレゼント)をもらいに行ったついでに、高級肉(といっても3パック千円の鶏肉)とエビを買ってきました。
それで、アボカドとエビのサラダ(義母のブロッコリー入)と、焼き鳥(義母のネギを挟んで「ねぎま」)、間引き菜の大根で炒り菜を作りました。
そして、父から分けてもらった新米を炊きました。
ごちそうです。
旦那様が帰ってきました、近所のケーキ屋さんでショートケーキを買ってきてくれています。
せっかくなので、夏に山梨でゲットしてきたワイン(ソラリス)を開けます。
グラスはくり子がドイツでゲットしてきたワイングラスを使います。
かんぱ〜いい。
サラダは百貨店で購入したかのような見栄え。
旦那様に「買ったの?」と聞かれたくらいです。
「ねぎま」は、くり子的には塩味でレモンを効かせていい感じだと思ったのですが、旦那様は「たれ」が良かったらしく、「今度から購入したら?その方が簡単だしね!」と思いやりのこもった(?)ダメ出し。
そして、ワインは「クリオ・エクストラクション」。
凍らせたブドウでつくった極甘口のワイン。
口に含んでみると「アイスヴァイン」のような味わいでした。
お子様の味覚の我々にはぴったりの、デザートにも合うワインです。
旦那様の買ってきてくれたケーキにも合わせました。
ごちそうさまでした("^ω^)・・・
タグ:日記
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