くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

今日は大根とビーツを間引いて草を取りました。
大根の葉に虫が付いていたのも駆除しました。例年よりはぐっと少なくて、１５匹くらいですかね。
大根は少し大きくなり、マジックくらいの太さになりました。
間引いた葉は持ち帰って全て食べ尽します。
美味しいかどうかは別として、ビタミン等の栄養が豊富そうだからです。
旦那様は食べません。
なんかイヤなんだそうな。
大根が大きくなったことによって、間引いた本数は減っても嵩は沢山あるので調理方法に悩みます。
とりあえず、炒り菜と漬物にしてみようかな。