くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

昨日、義母に松茸を２本貰いました。
ここ数年採れなかったのが、今年は数本採れたそうです。
松茸山は、自分の山であるにも関わらず、早く行かなければ盗まれてなくなってしまうので、早朝から山登りだったようです。
今日、１本は実家に持って行って父に渡し、残りの１本は我が家ですき焼きにします。
高級な（？）肉と焼き豆腐を買ってきました。
料理に失敗しないように、今からドキドキしています。

父が、「どうやって食べたらいいの？」と聞くので、
父には「汚れを落として、適当な大きさに裂いて、アルミホイルを敷いたオーブントースターで焼くのが一番松茸らしくて、簡単なんじゃない？」と言っておきました。