2012年10月07日
うどん考
蕎麦とうどん、どちらが好きですか？
パパは蕎麦も好きだけど、やっぱりうどんの方に軍配が上がります。
子供の頃から、蕎麦よりうどんでした。
成長してから蕎麦のおいしさもわかるようになりましたが。
真夏の暑い日なんかはね、うどんより蕎麦の方が良いでしょ？
では、好みのうどんとは・・・？
それは、コシはあまり強くなく、唇で噛み切れる位のモチッとプリッとしたうどん。
もちろん、手打ちで太麺。そう、いわゆる田舎うどん的な感じ。
正直なところ、本場の讃岐うどんって食べたことがないんです。
あくまでも本場ですよ。本場じゃない讃岐うどんはありますが。
コシが強いうどんって、食べるのに疲れませんか？
はな〇うどんや水沢うどんなんかは、結構、疲れますよ。
麺類って、噛むより飲む方がどちらかといえば、似合うでしょ？
2、3回噛んで、ゴクンって感じ？
今のオキニはこのお店。
おススメは「肉汁うどん」。
何うどんが好きですか？
パパはざるうどんも天ぷらうどんもカレーうどんも好きだけど、
やっぱり「天玉うどん」が大好き！
学生時代に池袋駅（南通路？）の立ち食いそば屋の天玉うどんが好きでした。
あと、大宮駅の立ち食いそば屋。埼京線新宿方面寄りの階段を登ってきて、
橋上通路にある立ち食いそば屋の天玉うどん。
もう、二十年も昔の話だけど、今はあるのかなぁ？
二時間かけて通学してたから、途中でお腹空いちゃうんだよね。
だから、ちょこっと寄ってくって感じ。
つゆがしみこみ易いサクッとしてない天ぷら、あの立ち食いそば屋から漂う、つゆの香り。
たまらないよねぇ〜。
そーいえば、学生時代のクラスメイトで毎日昼食は立ち食いそば屋の
天ぷらそばだったヤツがいたよな。
最近では車移動が多くなったので、食べる機会がほとんどありませんが。
時々、電車に乗っても、立ち食いそば屋を見かけることも少なくなりました。
あぁ、やばい、何だかうどんが食べたくなってきた。
子供達は小さい頃はうどんが好きだったのに、ラーメンを食べさせたら、
うどんよりラーメン。スパゲティよりラーメンになりました。
王子１号はそばが好きですが。2号はラーメン好き。
今朝も「チッキンラーメン（チキンラーメン）が食べたい」と。
2号は昔はスパゲティ好きだったのになぁ。
恐るべし、ラーメン。
パパは蕎麦も好きだけど、やっぱりうどんの方に軍配が上がります。
子供の頃から、蕎麦よりうどんでした。
成長してから蕎麦のおいしさもわかるようになりましたが。
真夏の暑い日なんかはね、うどんより蕎麦の方が良いでしょ？
 | メール便【送料無料】【最安値挑戦！】超スーパープラチナ企画純生讃岐うどんセット 期間限定 数量限定 セール10P9Oct12 価格:555円 |
では、好みのうどんとは・・・？
それは、コシはあまり強くなく、唇で噛み切れる位のモチッとプリッとしたうどん。
もちろん、手打ちで太麺。そう、いわゆる田舎うどん的な感じ。
正直なところ、本場の讃岐うどんって食べたことがないんです。
あくまでも本場ですよ。本場じゃない讃岐うどんはありますが。
コシが強いうどんって、食べるのに疲れませんか？
はな〇うどんや水沢うどんなんかは、結構、疲れますよ。
麺類って、噛むより飲む方がどちらかといえば、似合うでしょ？
2、3回噛んで、ゴクンって感じ？
今のオキニはこのお店。
おススメは「肉汁うどん」。
 | 【ポイント10倍】三重県産小麦100％使用！まっ黒たれでやわらか太麺の伊勢うどん(たれ付き)業務用仕様【2食分】【コミコミぽっきり】【送料無料】【お試し伊勢うどん】【10P3Oct12】 価格:500円 |
何うどんが好きですか？
パパはざるうどんも天ぷらうどんもカレーうどんも好きだけど、
やっぱり「天玉うどん」が大好き！
学生時代に池袋駅（南通路？）の立ち食いそば屋の天玉うどんが好きでした。
あと、大宮駅の立ち食いそば屋。埼京線新宿方面寄りの階段を登ってきて、
橋上通路にある立ち食いそば屋の天玉うどん。
もう、二十年も昔の話だけど、今はあるのかなぁ？
二時間かけて通学してたから、途中でお腹空いちゃうんだよね。
だから、ちょこっと寄ってくって感じ。
つゆがしみこみ易いサクッとしてない天ぷら、あの立ち食いそば屋から漂う、つゆの香り。
たまらないよねぇ〜。
そーいえば、学生時代のクラスメイトで毎日昼食は立ち食いそば屋の
天ぷらそばだったヤツがいたよな。
最近では車移動が多くなったので、食べる機会がほとんどありませんが。
時々、電車に乗っても、立ち食いそば屋を見かけることも少なくなりました。
あぁ、やばい、何だかうどんが食べたくなってきた。
子供達は小さい頃はうどんが好きだったのに、ラーメンを食べさせたら、
うどんよりラーメン。スパゲティよりラーメンになりました。
王子１号はそばが好きですが。2号はラーメン好き。
今朝も「チッキンラーメン（チキンラーメン）が食べたい」と。
2号は昔はスパゲティ好きだったのになぁ。
恐るべし、ラーメン。
 | 【送料無料】吉田のうどん・限定お試しセット【吉田うどん】【富士吉田うどん】【山梨県 富士吉田市】【smtb-s】【koushin0201】shopfree 価格:1,250円 |
posted by kumasaburou at 08:47| グルメ
