こんにちは…
久しぶりの登場です　なかなかUPできませんでした

スーパーのパートもいよいよ年末商戦で忙しく、クリスマスの後すぐお正月に変わるこの時期が、最も正念場みたいです。
今は、お店の中はクリスマス一色ですが、裏の倉庫には既に門松、鏡餅などが控えている状態です。
クリスマスとお正月が短期間に両方来るので、目が廻る忙しさにヘトヘトです
せめて余裕をもって、1ヵ月後ぐらいにしてほしい（日本も旧正月制にすればいいのに…）と思います。

今日は、疲れと寒さを吹き飛ばす　辛いタイカレーです。
無印良品のタイカレーセットが大好きで、無印に行くとよくまとめ買いします
しかし…今日は水の量をちょっと多めにしてしまい凄〜く薄味になってしまったので、急遽、買い置きしてあったレッドカレーペーストも加えて作ることとなりました


こちらも一緒に加えて…


味は、良くなったんですけど…いつもより緩〜いカレーに仕上がり、ご飯と一緒にというよりか、またまた急遽買い置きしてあったタイ風ヌードルと共に食べることとなりました。
やっと収まるところに収まった…って感じです
でもやっぱり、ホカホカご飯で食べたかったも