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プロフィール

シロクマ
毎日のごはんや旅行記などをブログで紹介しています。
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2011年10月14日
秋鮭のクリームパスタ
ご無沙汰してます。
ブログ冬眠状態にもかかわらず、ご訪問頂いてありがとうございます。すいません
『ブログUPしないと、友達ホントいなくなるよ汗』と旦那に心配され、わかってはいるけどなかなか実行できず、本日やっとパソコンに向かえました汗

最近、新しい仕事を始めて初心者パートです。
仕事の内容はスーパーの食品売り場のキッチンステーションで、おすすめの品&旬の素材を使って調理し、試食や晩ごはんの提案などをさせていただく仕事です。
きっと、皆さんもスーパーなどで見たことあるのでは…まる

たとえば、昨日はこんな感じでした…
おすすめの品(北海道産秋の生鮭)一切れ98円バニー
この鮭を使って、フリット(フランス風揚げ物)をつくり、晩ごはんの提案をしました。ムニエルやホイル焼きなんかにも使えるんですが、ちょっとおしゃれにフリットで食べて頂いたところ、かなり好評でまずはひと安心ウサギ

今晩はこの秋鮭を使って、きのことクリームのパスタをつくってみました〜料理
ホワイトソースは、米粉と豆乳でつくってます。


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